Най-добрата рибена супа - по рецепта на майка ми - е безглутенова диета
Мисля, че майка ми никога не е яла риба, но все пак можете да започнете състезание за готвене на рибена супа с тази рецепта за рибена супа. Мисля, че това се нарича първичен талант. Тази рибена супа се прави със страстен сок и може да се яде с пресен хляб или варени макарони, в зависимост от вашия вкус.
Но защо и как мама готви такава кафе-рибена супа? Баща ми беше страстен любител на хобито и не ми отне толкова много седмици, че нямаше да ни изненада със слуха. Тъй като мама беше готвач, татко и ентусиаст на риба, майка ми редовно приготвяше рибни ястия, докато мантрираше и желаеше миризмата на риба другаде. Но жените, както знаем, са в състояние да преодолеят и такива малки неща, а мама се превърна в наистина професионален готвач на риба.
Тъй като бях ученик в гимназията в Мохач и там ядох рибена супа с мачта от кибрит, отколкото хората от Бажа, предпочитам версията с паста. Всъщност, независимо от всичко, независимо дали го ядете с хляб или тестени изделия, въпросът е да бъде без глутен. Каква марка ви интересува по същество зависи само от вашия вкус и портфейла ви, коя марка ще изберете.
Рибената супа може да бъде замразена, така че тъй като е много мацерозно да се направи поради пасажа, струва си да се приготви голяма голяма част от нея. Майка ми замразява сока и филиите риба отделно. Когато искате да ядете рибена супа, вземате порция, замразена в блок лед, загрявате я и след това готвите филе от шаран в нея.