Най-добрата рецепта за бавно готварско говеждо ребро - най-вкусните рецепти

Обичам бавната си готварска печка и обичам печено говеждо. Така че, когато реших да сготвя няколко от тези „отпаднали кости“ с Гинес, моята любима ирландска бира, знаех, че ще имам победител! И не се притеснявайте, ако останете без алкохол, просто заменете бирата с Root Beer или Dr. Пипер.

Общо време:
8 часа 10 минути

Можете ли да кажете вкусотии? Опитайте да кажете ребра на Гинес, това е новото ми определение за вкус!

Всеки път, когато използвам бавната си печка и се наслаждавам на вкусните резултати, си обещавам да я използвам по-често.

Разбира се, ние знаем как да го направим ... въздишка

Често съм мислил да оставя бавната си готварска печка на плота, но жена ми не харесва там и търпеливо чака в килера ми възможността да приготви нещо вкусно за мен.

Просто трябва да продължавам да измислям изкусителни рецепти като моите телешки ребра на Гинес, за да потвърдя ангажимента си за бавно готвене.

Ребрата бяха супер лесни за правене (това е бавно готвене ...) и ако нямате бира в къщата, опитайте Wurzelbier, Dr. Пипер или любимата ви кола.

Няма да е точно, но не бива да забелязвате голяма разлика в рецептата. Ребрата излизат по същия начин, само с намек за сладостта от содата.

Просто следвайте моите прости инструкции и се пригответе да стените и стенете от масата, докато вашите приятели и семейство поглъщат тези ребра.

Тази рецепта се съчетава и със свински ребра, така че гответе нещо вкусно приятели!

Ако обичаш своето бавна печка Можете също така да се насладите на тези рецепти:

Бавна готварска печка от филе от Гинес

Време за подготовка 10 минути

Общо време 8 часа 10 минути

Автор: Шеф Денис Литли

съставки

1/2 лук грубо нарязан
2 скилидки чесън на кубчета
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица морска сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
5-6 килограма ребра
1 бутилка бира Гинес
1/2 чаша оцет от червено вино
1 чаша телешки бульон
1 чаша от любимия ви сос за барбекю - използвах пикантния червен сос на чичо Мати

ръчно

Добавете нарязан лук и чесън със зехтин във вашата бавна готварска печка при настройка на соф, оставете да се готви за няколко минути.

Добавете ребра върху лука и подправете с морска сол и черен пипер.

Добавете всички останали съставки и включете бавната си печка на ниско ниво.

Покрийте и гответе 7-8 часа на ниско или 4 часа на високо.

Когато ребрата са готови, извадете ги от бавната печка и изсипете соса от бавната печка в тенджера.

Изсипете излишната мазнина от течността и намалете течността в тенджерата на силен огън, докато сосът леко се сгъсти.

Сервирайте соса върху ребрата и се насладете!

хранене

Използвах любимия си пикантен червен сос, който моят приятел чичо Мати прави тук във Флорида. Ако не можете да го получите Пикантният червен сос на чичо Мати, Любимият ви сос за барбекю ще работи добре.

Може да харесате и моята бавна печка джинджифилова бира задни ребра.