Най-добрата диета 2015г
Както подсказва името му (Диетични подходи за борба с хипертонията), диетата DASH е създадена за борба с високото кръвно налягане. Тази диета изисква елиминиране на сол, сладкиши и мазнини от диетата и се фокусирайте върху пълнозърнести храни, постно месо и риба, плодове и зеленчуци. Не звучи никак зле, нали? Прочетете следващите редове, за да видите дали Диетата DASH е и най-добрата диета за вас.
Как работи диетата DASH
Проучванията, проведени за достигане до тези заключения, са предприети с помощта на правителството на САЩ и показват, че най-добрата диета от 2015 г. не е трудно да се поддържа. Освен това изследователите казват, че ако се отнесете сериозно към тази диета, ще отслабнете само за две седмици, без да се налага постоянно да следите броя на консумираните калории. Тъй като този хранителен план не изключва никоя група храни, той е много лесен за поддържане. Освен това, той е предназначен да понижи кръвното Ви налягане, да повиши нивото на добър холестерол и триглицериди.
Ако все още не сте убедени защо това е най-добрата диета за тази година, разберете, че диетата DASH е най-здравословната и най-препоръчителна за диабетици по три причини: тя помага на тялото ви да бъде по-здравословно, наистина работи и е баланс на здравословни и вкусни храни, с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол. Освен това тази диета може да се превърне в независима диета, водеща до намален риск от диабет, сърдечни заболявания, инфаркт или камъни в бъбреците.
Добрата новина е, че можете да си позволите малки количества червено месо, сладкиши и мазнини, ако изобщо не можете да му помогнете. Сега ето как работи най-добрата диета на годината, за диета от 2000 калории на ден.
1. Зърнените храни се консумират 6-8 пъти на ден
Когато говорят за зърнени храни, диетолозите, които препоръчват диетата DASH, се позовават на хляб (филийка), ориз, зърнени храни или дори тестени изделия. Фокусирайте се върху пълнозърнестите храни, защото те съдържат повече фибри и хранителни вещества. Например, препоръчително е да се яде кафяв ориз вместо бял ориз, пълнозърнести макарони вместо нормални макарони и, разбира се, пълнозърнест хляб, вместо нормален бял хляб. Зърнените храни са с ниско съдържание на мазнини, затова се препоръчват. Избягвайте да слагате масло върху хляб или да добавяте сосове към храната си.
2. Зеленчуците се ядат 4-5 пъти на ден
Препоръчват се домати, моркови, броколи, сладки картофи, зелени зеленчуци и всички други зеленчуци, богати на фибри, витамини и минерали като калий и магнезий. Опитайте се да не мислите за зеленчуците като гарнитури за вашата храна. Например, можете да изядете малко варен кафяв ориз за обяд, върху който да сложите смес от задушени зеленчуци. Както замразените, така и пресните зеленчуци са добри. Когато купувате замразени зеленчуци, изберете тези, на чиято опаковка пише, че са с ниско съдържание на натрий.
3. Плодовете се ядат 4-5 пъти на ден
Много плодове са позволени в най-добрата диета за новата година и повечето изобщо не се нуждаят от никаква подготовка, за да направят здравословна храна или вкусна закуска. Подобно на зеленчуците, плодовете са с високо съдържание на фибри, калий и магнезий и обикновено са с ниско съдържание на мазнини (с изключение на авокадото и кокосовите орехи).
Опитайте да ядете по един плод на всяко хранене и един като лека закуска, след което се насладете на вкусовите си рецептори с десерт, приготвен от плодова смес с нискомаслено кисело мляко. Ако решите да консумирате натурални плодови сокове, уверете се, че те не съдържат захар.
4. Млечните продукти се консумират 2-3 пъти на ден
Млякото, киселото мляко, сиренето и други млечни продукти са необходим източник на калций, протеини и витамин D в най-добрата диета. Тайната е да избирате само продукти с много ниско съдържание на мазнини или дори без мазнини, защото в противен случай те могат да повлияят на холестерола ви.
5. Месото не трябва да се яде повече от 6 пъти седмично
Месото е важен източник на протеини, витамин В и цинк. Но тъй като дори постните меса съдържат мазнини и холестерол, не ги яжте в големи количества. Заменете 200 грама месо с 300 грама зеленчуци. Ще се изморите също толкова бързо, но ще усвоите по-малко холестерол. Не забравяйте да изхвърлите кожата си и да ядете риба като сьомга, риба тон или херинга, защото тя е богата на омега 3 мастни киселини, които ви помагат да намалите общото ниво на холестерола.
6. Фъстъци и семена, 4-5 пъти седмично
Бадемите, слънчогледовите семки, фасулът, лещата и други в тази категория са добри източници на магнезий, калий и протеини. Те също са богати на фибри. Важно е да не консумирате тези продукти повече от 4 пъти седмично, защото те са с високо съдържание на калории.
7. Мазнини и масла, 2-3 пъти на ден
Мазнините помагат на тялото да усвои основните витамини и да подобри имунната ви система. Но високите количества мазнини значително увеличават риска от сърдечни заболявания, диабет или затлъстяване. Диетата DASH включва ограничаване на количеството консумирани мазнини до по-малко от 27% от общите консумирани калории дневно и фокусиране върху най-здравословните, мононенаситени.
8. Сладките се консумират 4-5 пъти седмично
Ако спазвате диетата DASH, не бива да премахвате напълно сладките (въпреки че две седмици не биха означавали толкова много). Опитайте се да консумирате възможно най-малко. Изберете тези с ниско съдържание на мазнини, като плодов сладолед, желета, диетични торти и т.н.
9. Алкохол и кофеин
Прекомерната консумация на алкохол увеличава вашата хипертония, така че най-добрата диета на годината препоръчва на мъжете да консумират само 2-3 напитки седмично, а на жените една най-много. Що се отнася до кофеина, диетата DASH не е ясна относно консумацията му и това е така, защото начинът, по който кофеинът влияе върху хипертонията, все още не е известен със сигурност. Ако вече имате проблеми с кръвното налягане, препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар относно тази диета.
Сега, когато го видяхте какво прави и какво не означава най-добрата диета за 2015г, готови сте да започнете диетата DASH, да отслабнете бързо, здравословно и без да гладувате.