Най-здравословните алкохолни напитки според диетолозите
Случайната и умерена консумация на алкохол не представлява опасност за здравето, но трябва да обърнем внимание и на избраните алкохолни напитки, защото някои са по-здравословни от други.
Алкохолните напитки са нулеви по отношение на храненето, но често идват със значителен калориен прием. Напитките съдържат големи количества захар, което повишава нивата на кръвната захар и в същото време алкохолът дехидратира тялото. Тялото възприема алкохола като токсин, така че черният дроб ще се опита да го елиминира възможно най-бързо и ефективно от тялото. Следователно при пациенти с чернодробни заболявания не се разрешава консумация на алкохол дори в умерени количества.
Но ако здравето ви позволява да се поглезите с чаша алкохол на ден по време на зимните празници, трябва да знаете кои са най-добрите варианти, според диетолозите.
На първо място, диетолозите препоръчват да се избягват алкохолни напитки, които вече купувате готови, като коктейли. Те съдържат голямо количество захар или изкуствени подсладители, както и добавки, аромати или консерванти.
Най-здравословните алкохолни напитки
Гроздовата захар се превръща в алкохол в процеса на ферментация, което означава, че сухото вино не съдържа много захар. Сухото вино съдържа дори по-малко захар от бирата. В идеалния случай изберете червено вино, защото съдържа много антиоксиданти, включително ресвератрол.
А сухото бяло вино има по-малко алкохол от червеното вино, така че има по-малко калории.
Шампанското е пенливо вино, приготвено от бяло грозде и може да има по-малко калории от чаша бяло вино или бира. Въпреки че тази алкохолна напитка съдържа антиоксиданти, количеството е ограничено. Коктейлът, получен от шампанско и натурален портокалов сок, може да осигури намалено количество витамин С и също така ще намали количеството погълнат алкохол.