Най-вкусната рецепта! Ето как се правят бисквити с масло и лимон - WOWBiz

Ако искате да изненадате приятелите си с нещо добро и направено от вас, опитайте тази рецепта, от която получавате 30 броя.

масло

125 г масло, при стайна температура

една четвърт чаена лъжичка бакпулвер

Разбийте маслото със захарта с помощта на миксер. Добавете яйцето и разбъркайте, докато получи пухкава, аерирана консистенция. Разбъркайте брашно, лимонова кора, бакпулвер и сол. Разбъркайте, докато се образува твърдо тесто. Оформете топката и оставете в хладилник в купа, покрита със стреч фолио.

След два часа на студено фурната се загрява до 180 градуса по Целзий. Разточете листа с тесто (с дебелина 0,5 см) върху подплатения с брашно плот с точилка.

С помощта на кръгла форма за кекс или по-малка чаша изрежете бисквитите от тестото. Поставя се в голяма тава, намазана с малко масло. Поръсете отгоре кафява захар и печете 10-12 минути, докато месингът е на ръба.