Най-добрите сортове ежемалина - описание и селскостопанска технология, Къща в селото
Ежемалина е хибрид от къпини и малини. Руските градинари рядко го засаждат на своите парцели, въпреки че този хибрид е отгледан в Съединените американски щати през 19 век, а в Русия се появява през 30-те години на миналия век. Ежемалина е отгледана за увеличаване на добивите, устойчивост на суша и тежки студове на обичаната обикновена малина. В същото време животновъдите са работили усилено, за да гарантират, че хибридът запазва уникалния си вкус на малина.
Най-добрите сортове ежемалина
Сред руските градинари това зрънце все още не е широко разпространено, но всяка година броят на феновете му нараства.
Най-популярният сорт ежемалина. Продълговатите четири сантиметра наситено червени плодове, на които сянката на листата сякаш беше замръзнала, унижават пълзящите дълги издънки. Те са много вкусни, но поради факта, че е възможно да се отдели зрънцето от дръжката само ръчно, то не се отглежда в големи предприятия.
Boysenberry
Интересен хибрид от малини, къпини и логарини. Дългите - до 5 сантиметра - сладки плодове с отчетлив аромат на къпина изглеждат изключително привлекателни. Черешови, напълно узрели, те са изпълнени с плътен, тъмнолилав оттенък, красиво контрастиращ със светлозелената зеленина.
Плодовете от този сорт се използват за приготвянето на различни деликатеси (въпреки че е най-полезно да ги ядете пресни, напоени със студено мляко), както и за производството на козметика. Имаме този хибрид, популярен сред градинарите любители.
Още един потомък на "Loganberry". Разтегнат храст с дълги, пълзящи четириметрови издънки и големи малиновидни плодове.
Интензивно червено, до момента на пълно узряване, плодовете придобиват плътен тъмнолилав оттенък и променят вкуса от кисел на сладък с едва забележима киселост.
Този сорт е чудесен за отглеждане в централна Русия: той може да издържи на силни студове, може да даде 5-6 килограма плодове на храст, дори лятото да не е прекалено горещо и често да вали. Но не може да се нарече особено вкусно, а събирането на плодове е силно затруднено от тръни и лошо обелени стъбла.
Loganberry
Високи - до 2 метра - храстите на тази ежемалина изглеждат много оригинални и необичайни поради тъмната зеленина и изобилието от удължени плодове с различна зрялост. На един храст можете да видите цяла палитра от нюанси - от бледо розово и синкаво червено до тъмно лилаво с руж.
Основните характеристики на този сорт са добив, имунитет срещу различни заболявания и рядка устойчивост на замръзване. За съжаление, поради изобилието от тръни, не твърде впечатляващ вкус и силно разпространение в зреенето, "Loganberry" не е подходящ за отглеждане в индустриален мащаб.
