Най-добрите плодове за диета, щадяща диабета
Когато търсите лечение, подходящо за диабет, което може да ви помогне да поддържате кръвната си захар в оптималния диапазон, не търсете повече от чекмеджето с плодове в хладилника или кошницата с плодове на кухненската маса. Идеята, че плодовете са опасни, когато трябва да гледате A1C, е популярен мит, който е противоречал няколко пъти. Всъщност, според Американската диабетна асоциация (ADA), много плодове са заредени с добри витамини и минерали, както и фибри, мощно хранително вещество, което може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар и да намали риска от развитие на диабет. тип 2.
Фибрите, които също се намират в някои от най-добрите зеленчуци за диабет, както и в пълнозърнестите храни, могат да донесат много ползи за вашето здраве, защото причиняват чувство на ситост, намалявайки нездравословния глад и преяждането, показват изследвания. Поддържането на здравословно тегло може да увеличи чувствителността към инсулин и да помогне за управление на диабета.
И така, как да изберем най-добрите плодове за диабет? Докато някои форми на плодове, като плодов сок, могат да бъдат вредни за диабета, цели плодове като плодове, цитрусови плодове, кайсии и да, дори ябълки, могат да бъдат от полза. Но, както при всяка друга храна в диетата ви за диабет, трябва да внимавате за броя на въглехидратите и количеството храна, което ядете. Размерът на порцията е ключов!
Яжте цели плодове и избягвайте сиропи или преработени плодове с добавена захар, които са склонни да повишават кръвната захар. Когато имате диабет, тези стъпки ще ви помогнат да поддържате кръвната си захар в нормални граници, намалявайки риска от някои усложнения на диабета, включително диабетна ретинопатия или увреждане на нервите; заболяване на бъбреците; проблеми със зрението като глаукома или катаракта; и сериозни животозастрашаващи заболявания, като сърдечни заболявания и инсулт.
Плодове, антиоксиданти, които се борят с болестите
Независимо дали харесвате боровинки, цариградско грозде или друг вид плодове, най-важното е да им се наслаждавате, но умерено. Плодовете са препоръчителна храна за диабетици, защото са пълни с антиоксиданти, витамини и фибри. Три четвърти чаша пресни боровинки съдържа 62 калории и 16 грама въглехидрати. Ако не сте най-големият фен на вкуса на горски плодове, опитайте плодове в парфе, като редувате слоеве плодове с обикновено кисело мляко без мазнини. Така ще направите страхотен десерт или закуска, подходяща за диабет.
Черешите помагат в борбата с възпалението
Черешите са отличен избор за диета, щадяща диабета. Чаша има 78 калории и 19 г въглехидрати и може да бъде особено добра в борбата с възпалението. Култивираните череши също са пълни с антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата със сърдечните заболявания. Тези плодове могат да бъдат закупени пресни, консервирани, замразени или изсушени. Но тъй като много консервирани и сушени плодове съдържат добавена захар, която може да повиши нивата на кръвната захар, не забравяйте да проверите етикетите на опаковката преди консумация.
Прасковите са отлични за метаболизма
Прасковите също могат да бъдат включени във вашата диета, благоприятна за диабета. Прасковите съдържат витамини А и С, калий и фибри и са вкусни сами по себе си или в студен чай за плодов аромат.
Кайсии за хапване с високо съдържание на фибри
Кайсиите са сладка лятна плодова основа и чудесно допълнение към плана за хранене при диабет. Кайсията има само 17 калории и 4 г въглехидрати. Четири пресни кайсии е една порция и осигурява над 50% от дневната ви нужда от витамин А. Тези плодови бижута също са богат източник на фибри.
Ябълки за бърза закуска с високо съдържание на фибри
Една ябълка на ден би могла да отблъсне лекаря. Хвърлете един в чантата или чантата си, ако сте в движение; малка ябълка е отличен избор на плодове, само с 77 калории и 21 въглехидрати. Ябълките също са с високо съдържание на фибри и са добър източник на витамин С. Не изхвърляйте кората на ябълките. Кожата е най-подхранващата част, пълна с антиоксиданти.
Портокалите са източник на сочен и освежаващ витамин С.
Портокалът е целият витамин С, от който се нуждаете на ден. Тази опция се предлага само с 15 g въглехидрати и 62 калории. Портокалите също съдържат фолиева киселина и калий, които могат да помогнат за нормализиране на кръвното налягане. И докато се наслаждавате на това сочно лечение, не забравяйте, че и други цитрусови плодове, като грейпфрута, също са чудесен избор.
Круши за витамин К и фибри
Тъй като крушите са отличен източник на фибри и добър източник на витамин К, те правят разумно допълнение към плана за хранене при диабет. Освен това, за разлика от повечето плодове, те действително се подобряват по текстура и вкус, след като са закупени или откъснати. Поддържайте крушите на стайна температура, докато узреят и станат идеални за консумация (след това могат да се съхраняват в хладилник).
Киви за калий, фибри и витамин С.
Вкусното киви е добър източник на калий, фибри и витамин С. Голямото киви има около 56 калории и 13 г въглехидрати, така че е интелигентна добавка за вашата диета, благоприятна за диабета. Кивито се предлага в магазина през цялата година и може да се съхранява в хладилник до три седмици.
Препоръчваме ви да започнете да говорите с вашия диабетолог, преди да започнете да добавяте плодове към ежедневната си диета! Цялата информация, представена по-горе, е информативна.