Наистина вкусният деликатес наистина съществува
В допълнение към доматеното зеле, деликатесът беше и истински мумус от столовата, който никога не сме яли като дете. И ако се замислим, е пълно с вкусотии, така че сега отново скочихме на него и крайният резултат беше фантастичен.!
Деликатесът е пълен със зеленчуци и плътен сок и чуването на всичко това би свързвало едно с наистина добро хранене. Името на деликатеса обаче почти се превърна в ругатня, базирана на опита на столовата, макар че ако го направим от вкусни пресни зеленчуци в сос с масло, крайният резултат ще бъде наистина вкусен.
Какъв вид зеленчуци да сложим зависи от нас, евтината версия съдържа само грах и цвекло, но не можем да си представим без ряпа.
Съставки
- приблизително 40 dkg зелен грах (разширен)
- приблизително 40 dkg кольраби - нарязани на малки кубчета
- приблизително 40 dkg моркови - нарязани на малки кубчета
- 1 голяма връзка магданоз - нарязан
- 1 малка глава лук - нарязан на ситно
- 3 dkg масло
- 2 супени лъжици олио
- приблизително 5 dkg брашно
- 3-3,5 dl мляко
- малко смлян пипер
- захар на вкус
- сол на вкус