НАИСТИНА МАСЛИМЕ ВЪГЛЕХИДРАТИ (ВЪГЛЕХИДРАТИ) catWALK Хранене - от Cosmina Mierlescu
Сигурно сте чували за диетата „яжте толкова протеини и месо, колкото искате“, но избягвайте въглехидратите, ако не искате да наддавате. По този начин хората са объркани относно приема на въглехидрати! Мога да кажа, че подобна диета (базирана само на протеини) представлява заплаха за вашето здраве.
Здравето, енергията и жизнеността на тялото ви идват с балансирана диета, която се състои от всички основни хранителни вещества на тялото. Ежедневната ви диета трябва да съдържа протеини, липиди (здравословни мазнини), въглехидрати (въглехидрати), вода, фибри и ензими. Чрез правилното хранене получавате съответствие между приема на храна и нуждите на тялото ви.
Дългосрочното ограничаване на въглехидратите в диетата може да доведе до усложнения като: сърдечна аритмия, нарушена сърдечна функция, остеопороза, бъбречни проблеми и други много сериозни състояния.
Има научни изследвания, които показват, че най-здравословната диета, която можете да приемате, се основава на висок прием на въглехидрати.
Ние сме енергия и се храним с енергия, а горивото, което имаме всеки ден, е глюкозата. Глюкозата идва от въглехидрати, които могат да бъдат прости (лошите - които трябва да ядете много рядко) или сложни (добрите - които трябва да ядете ежедневно).
Сложни (здравословни) въглехидрати са най-подходящите в нашата диета, тъй като постепенно освобождава глюкозата в тялото, предотвратявайки внезапното повишаване на кръвната захар и създавайки ситост. 99% от въглехидратите, които консумираме идват от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения и съдържат много витамини и минерали, осигуряващи голямо количество енергия. Те имат високо съдържание на диетични фибри, които дори и да не се усвояват, абсорбират водата от тялото и я провеждат през червата, осигурявайки нормален чревен транзит.
Простите (нездравословни) въглехидрати се обработват и изключително рафинирани, чиито фибри, витамини и минерали са премахнати. Те се намират в храни като бял хляб, бяло брашно, бял ориз, бисквити, сладкиши (сладкиши, бонбони и безалкохолни напитки, пълни със захар) и нездравословна храна. Те смилат много по-бързо и повишават нивата на глюкоза в кръвта, така че това може да наруши метаболизма и да доведе до диабет.
Ето защо въглехидратите имат лоша репутация заради простите и рафинирани въглехидрати.!
Ако искате да отслабнете приятно и здравословно, откажете се от простата идея да преброите консумираните калории, да се гладувате или да консумирате колкото се може повече протеини. Ще отслабнете, ако се отнасяте правилно към тялото си, ядете питателни храни, редовно хранене и не гладувате! Човешкото тяло е много интелигентно и ще знае как да разпределя калории, като ги използва за поддържане на телесната температура, метаболизъм или подпомагане на физическата активност. Диета, основана на ниска консумация на протеини и мазнини, "елиминира" излишните калории, като ги превръща в телесна топлина.
С цялата тази информация под ръка, изберете да подхранвате тялото и мозъка си със здравословни храни, които ви дават енергия, помагат ви да отслабнете, имате позитивно мислене и се чувствате по-щастливи и не на последно място, бъдете продуктивни и ефективно за постигане на вашите цели.