Наистина имате нужда от всичко, което ядете VEOL
Има само едно правило: в продължение на 8 седмици всяка седмица трябва да се откаже от един вид храна, месо, захар или дори млечни продукти. Нашата задача е просто да наблюдаваме развитието на нашето благосъстояние през това време. Какво се е променило? Спим ли малко по-добре? Настроението ни по-балансирано ли е? Може би отслабнахме? Препоръчително е да се води дневник на наблюдаваните промени и след това да се правят заключения въз основа на това.

Захар
Шоколад, бисквити, конфитюр, фъстъчено масло - нека го подарим! Чай и кафе могат да се консумират само без подслаждане. Когато ядете диета без захар, обърнете внимание на съставките, тъй като консервираните плодове и готовите мюсли например са пълни със захар. Важно е да се знае, че вариациите на захарта могат да се крият зад различни „псевдоними“ като захароза (кристална захар), глюкоза (глюкоза) или фруктоза (фруктоза). Леките продукти, съдържащи заместители на захарта, също са в списъка за забрана, като аспартам (E951), захарин (E954), сорбитол (E420) или лактит (E966).