Наистина добра храна - наистина добра храна - hakschnitzels Jimdo-Page!
1. Етап на проекта - представяне и анализ на най-важните хранителни модели
Интересни връзки към него
Ökotest 26 януари 2012 г. Отслабване - диетите са подложени на тест
Съдържание
»Диети с ниско съдържание на въглехидрати - LOGI метод + Нова диета GLYX
»Комбиниране на инсулинова храна - тънък, докато спите + Lafer отслабва
»Протеинови диети - Нова диета на Аткинс + Диета
»Няма ясен принцип - принцип на зададената точка + най-простата диета в света
»Строго разделяне - диета за кола + нова голяма книга за комбиниране на храни
»Дългосрочен преход - наблюдатели на тегло + отслабвам
»Спортът играе роля - новата диета + тогава ще бъда слаба
»Немската класика - диетата Брижит
»Строги насоки - Метаболитен баланс + 5-факторна диета
»Други диети - опростяване + отслабване
Ökotest 23 януари 2013 г.: Диетичната лудост - като пясък в морето
Метаболитен баланс
Бананова диета:
Анаболен, катаболен и антикатаболен
LOGI - Метод с нисък гликемичен индекс
Диета на Дюкан
Работно задание: Анализ на проектите за хранителни модели
Проучете внимателно отделните хранителни модели
Сравнете хранителните модели, като използвате таблица, в която всяка колона представлява важен критерий за успех.
Колона 1: Име на хранителния модел
Колона 2: Подзаглавие - основно съобщение в едно изречение
Колона 4: Групова класификация - тип хранителен модел
Колона 5: Причина за ефективност
Колона 6-1: Описание на състава: Най-важни/разрешени храни
Колона 6-2: Описание на състава: Забранени храни
Колона 8: Колко и кои фази
Колона 9: Предложена продължителност
Колона 12: Други важни неща - не могат да бъдат зададени по-горе
Колона 13: Вашата оценка/вашият коментар
Информационно събитие за родители и приятели
Местоположение: BHAK и BHAS Bregenz Литературна работна стая
СР 19.09.12 7:30 -> вземане на кръв - отпътуване HAK-Брегенц с
ПТИ 21.09.12 13:30 -> 1-ва сесия (1,5 часа) и след това
кратък тест за концентрация (около 30 минути)
Местоположение: BHAK и BHAS Bregenz
ВТО 25.09.12 13:30 -> 2-ра сесия (продължителност 1,5 часа)
Местоположение: BHAK и BHAS Bregenz
Всички останали срещи - общо 10 - ще се проведат през следващите вторници в 13:30.
За настоящия ни проект:
Наистина добра храна, наистина добра храна
За всички, които искат да знаят бързо какво представлява метаболитният баланс®, Как функционира хранителната концепция, как се изгражда и какво се променя в резултат на промяната в диетата, сега има забавен и информативен видеоклип. Така че, ако искате да обясните метаболитен баланс® на приятел, това видео е точно ...
"Наистина добра храна - наистина добра храна"
с метаболитен баланс и LOGI
Специален проект
Екосоциално управление на качеството ÖSQM
в BHAK и BHAS Bregenz.
Цел на проекта:
Подобряване на училищния успех, здраве и повишаване качеството на живот. Желаното намаляване на теглото е положителен "страничен ефект" в рамките на този проект.
Всички ученици, участващи в този проект, трябва да променят хранителните си навици, за да могат да се хранят добре и здравословно в дългосрочен план/устойчиво/за цял живот. Това има за цел значително да повиши физическото и психическото здраве, фитнеса и работоспособността и забележимо положителна подкрепа за благосъстоянието, качеството на живот, продължителността на живота и радостта от живота.
Идеята на проекта „Хранене правилно“ се основава на тезата, че по-голямата част от младите хора биха искали да се хранят правилно и здравословно, ако всички субективно възприемани ползи от промяната в хранителното поведение са значително по-големи от свързаните субективно възприемани алтернативни разходи. Така че, ако например отказването от някои предишни хранителни навици - предимно индустриално произведени храни - би означавало непропорционално увеличаване на удоволствието и благополучието при хранене.
Проблемът е, че алтернативните разходи, т.е.възприетите недостатъци, се усещат незабавно и много интензивно, но предимствата се регистрират само със закъснение. Привичните хранителни навици, познати вкусови модели, намалена вкусова чувствителност и обхват, социални компоненти на храненето и подходящо управление на времето значително увеличават възприемането на негативните аспекти на променящите се хранителни навици. Положителните ефекти от здравословното хранене често се проявяват само след няколко дни, седмици или дори месеци.
Безпроблемна и приятна промяна/подобряване на храненето чрез "учене чрез опит".
Само чрез опит може да се достигне точката, при която положителните ефекти надхвърлят субективно усетените алтернативни разходи и се задейства положителен, динамичен и устойчив процес.
Проектът:
Храненето правилно, т.е. добрата и здравословна храна, всъщност трябва да бъде нещо разбираемо и за младите хора. За съжаление реалността е различна. Като причина за нездравословното хранително поведение на младите хора трябва спешно да се разгледа ефективният и понякога агресивен маркетинг на хранителните компании и високата сложност на темата и свързаното с това широко разпространено невежество.
Проектът "Richtig Gut Essen - Richtig Gut Drauf J" се основава предимно на три стълба:
Трансфер на знания:
Предаване на широки и задълбочени познания за храната в класната стая. Особено по предметите за екосоциално управление на качеството, биология, география и химия.
2-ри стълб :
Изпитайте положителните ефекти на метаболитния баланс® и LOGI
Личен опит за положителния ефект върху неговото физическо и психологическо благосъстояние чрез разумна промяна в диетата според метаболитния баланс® и LOGI (описание в главата "LOGIsch добро отслабване! С по-малко въглехидрати и повече протеини!).
Многоседмичното обучение в семинари, придружено от експерти по хранене, подпомага учениците, професионализира ги и ги повишава, така че здравословното хранене да стане нещо естествено за тях всеки ден. Така че е осигурена трайна положителна промяна в хранителното ви поведение.
Оценка, адаптация и постепенно разширяване на проекта в BHAK и BHAS Bregenz
Научната оценка на стартовия проект "Richtig Gut Essen - Richtig Gut Drauf J" с група от 15 ученика е възможна чрез научната подкрепа и анализ на проекта. Ако целите на проекта са постигнати, проектът трябва да бъде допълнително оптимизиран въз основа на резултатите от проучването и адаптиран, така че да може да се осъществи постепенно разширяване на проекта в BHAK и BHAS Bregenz. Успешно ли е оценен стартовият проект по възможно най-добрия начин?
Процедура от 2-ри стълб
За всеки студент се създава профил, който показва кръвни параметри, тегло и обем в началото и в края на курса.
Тестовете за концентрация и ефективност в началото на курса, в края на курса и след шест месеца трябва да се използват, за да се провери дали промяната в диетата има осезаемо положителен ефект върху резултатите от обучението.
Редовните проучвания за здравето, концентрацията и представянето, поведението на съня и осъществимостта на програмата за метаболитен баланс® в ежедневния училищен живот също са важна част от изследването.
Резултатът от обширното проучване ще бъде решаващ за оценката на успеха на проекта.
2.2. Семинари:
Кръвна проба и медицински преглед в Scheidegg
Подробно обяснение на хранителния план
Подготвителна фаза (2 дни)
Прегледайте правилата на метаболитния баланс
Фаза на строга смяна (14 дни)
Раздайте допълнителния план и обяснете как да включите нови храни в диетата си, как да се научите да слушате телесните сигнали.
Информационен семинар за родители и приятели на участниците в проекта
Обяснете метаболитните взаимоотношения в храносмилането
Фаза на спокойна смяна (няколко седмици)
Разпознайте умствените блокажи и намерете решения за тях
Обяснете стойността на протеина в храненето.
Гликемично натоварване и гликемичен индекс
Ин и Ян в храната
Различни здравословни вариации на закуска
Покажете важността на фазата на поддръжка
Дайте съвети за бъдеща храна, добавки и т.н.
Ев. Научете се да пазарувате и да посочвате „капани за храна“.
Ев. Уикенд уъркшоп в Дамюлс: Гответе правилно и просто добре.
Сузане Рауер
Майк Рауер
LOGIsch добре отслабнете!
с по-малко въглехидрати и повече протеини!
Кой не знае това: една диета преследва следващата - но няма и следа от дългосрочен успех. Ако теглото не спадне, ще се изяде по-малко. Но „ако ядете твърде малко, докато сте на диета, вие правите себе си два пъти повече“, казва Мейке Рауер.
„Базалният метаболизъм продължава на заден план, за да се използват максимално добре калориите. Той също така разгражда протеините от мускулите, за да ги използва за генериране на енергия. Именно мускулите топят телесните ни мазнини.
Успешната концепция за отслабване трябва да бъде дългосрочна, да защитава мускулите, да осигурява достатъчно хранителни вещества и да ви запълва. Само тези, които не изпитват глад, докато отслабват, са в състояние да упорстват.
Затова г-жа Рауер съветва своите участници, използвайки метода LOGI.
LOGI означава "Ниско гликемичен и инсулинемичен", на немски хранителна концепция за насърчаване на ниски нива на кръвна захар и инсулин. Това е диета с ниско съдържание на въглехидрати, която е богата на пълнители като протеини (риба, месо, мляко и др.) И фибри (плодове и зеленчуци) и също така осигурява голям обем храна. Висококачествените мазнини също са част от основата на тази диета.
Известни специализирани списания и световно признати изследователски институции потвърждават, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати като LOGI постигат по-голяма загуба на тегло и по-добри ефекти върху здравето от диетите с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати. Изглежда спешно необходимо преосмисляне на угояването с ниско съдържание на мазнини към протеинова и мастна диета за лечение на затлъстяване.
Какво е метаболитен баланс®?
метаболитен баланс® е метаболитна програма за регулиране на теглото - разработена от лекари и диетолози.
С негова помощ можете да промените предишната си диета на здравословна, напълно балансирана и индивидуално съобразена диета. Основата за това е вашият личен хранителен план, който е създаден въз основа на вашите текущи лабораторни данни и информация за вашето здраве.
Води ви до успех в четири фази.
Използвайте своя шанс да разрешите личните си проблеми с теглото и да насърчите здравето си превантивно и цялостно.
Как действа метаболитният баланс®?
Вашият индивидуален хранителен план внася вашата лична "химия на тялото" с "хранителната химия", която ви подхожда в нов, метаболитен баланс. Не само ядете всички здравословни хранителни вещества и минерали, от които се нуждаете от нормални храни, вие ядете само тези, от които тялото ви се нуждае. Следователно вашият план отразява вашата лична физическа ситуация и следователно е свързан изключително с вас и вашите данни.
Защо действа метаболитният баланс®?
Хранителният ви план има за цел да подпомогне метаболизма ви и да регулира теглото ви. За да можете да постигнете това възможно най-гладко и в разумен срок, ще бъдете придружени от специално обучени и сертифицирани надзорници.
Как метаболитният баланс® постига намаляване на теглото?
С вашия индивидуален хранителен план вие осигурявате на тялото си всички необходими и здравословни хранителни вещества. Храните се подбират по-малко според съдържанието на калории, а по-скоро според балансираното съотношение на мазнини, протеини и въглехидрати. Въз основа на вашата лична информация и вашите лабораторни резултати, препоръчваме храни, които съдържат количествата минерали и витамини, от които тялото ви се нуждае, за да постигне отново балансиран хормонален баланс. Това стимулира здравословния метаболизъм и по-специално насърчава естественото отделяне на инсулин. С осемте правила за приготвяне и консумация на храна можете да регулирате теглото си внимателно и устойчиво и да укрепите целия си хормонален баланс.
Какви подобрения в здравето мога да постигна с метаболитен баланс®?
Постоянното приспособяване на тялото към подходяща, здравословна и балансирана диета предотвратява добре известните цивилизационни болести в дългосрочен план, особено в комбинация с подходящи упражнения. Възстановяването на естествения хранителен баланс води до възстановяване на вашето естествено тяло (баланс).
В същото време популяризирате ефективността и способността си да се концентрирате и да подобрите общото си ниво на енергия. Спите по-добре, физическата и психологическата ви сила се увеличават - чувствате се по-здрави, по-жизнени и по-свежи като цяло и излъчвате и това. Защото разграждате телесните мазнини, но в същото време защитавате мускулите и съединителната тъкан, т.е. Кожата ви остава стегната и гладка.
Метаболитният баланс се състои от.
Три хранения на ден. Няма сложни храни, те са основни храни, нормални зеленчуци, нормална риба, месо, плодове и т.н., които могат да се купят навсякъде. Трябва да се спазват стриктно изчисленото количество зеленчуци, гарнитури и протеинови носители (риба, месо, сирене ...), плодове и хляб.
Подправките могат да се използват без ограничения - стига да се използват без подобрители на вкуса и захар. Тъй като кръвното налягане неизбежно спада значително, не е препоръчително да се придържате към ограничението на солта.
Диетата е напълно балансирана според съвременните научни критерии, това е "LOGI диета", която е индивидуално адаптирана и оптимизирана според съдържанието на микроелементи, възраст, пол, тип тяло.
Според слабите места на метаболизма на клиента (видими в обширните кръвни находки), храните се комбинират, като отделните носители на въглехидрати и протеини се координират за оптимално управление на метаболизма. Съдържанието на мазнини се състои главно от висококачествени и есенциални омега3 масла.
Оптимизиране на метаболизма - метаболитен синдром
Основната цел на програмата първоначално не беше загуба на тегло, а лечение на метаболитни нарушения по смисъла на метаболитния синдром (повишени липиди в кръвта, холестерол, кръвно налягане и кръвна захар).