Наистина болен или просто истеричен във FOCUS Online

Забеляза грешка?

Никой не знае точно колко хора всъщност страдат от непоносимост или алергия. „Повечето от номерата, които имаме, нямат смисъл“, казва Имке Рийз. Факт е, че мнозина, които вярват, че са засегнати, не са. Според проучване от Берлин от 2004 г. само един на всеки десет души, които се оплакват от симптоми, свързани с храната, наистина страдат от тях.

наистина

„В много случаи,“ обяснява Рийз, „пациентите не са напълно диагностицирани и изпратени вкъщи с убеждението, че са болни.“ Тестът за антитела за IgE например показва само податливостта на тялото към алергии. Това не доказва, че тази сенсибилизация вече е достатъчна за алергична реакция и че някои храни трябва да се избягват, обяснява експертът. Само диагностичната диета и така нареченият провокационен тест могат да изяснят извън всякакво съмнение дали е препоръчителна специална диета. Изчислено е, че само 2,5 процента от възрастните имат истинска хранителна алергия и повечето реакции на свръхчувствителност се дължат на други непоносимости.