Авокадото ви създава добро настроение - IKK Südwest - просто яжте по-добре
Авокадото все още озадачава много хора. Напълнява ли или принадлежи към диетичния план? Яденето на авокадо ли ви прави щастливи или всичко е само моето въображение? Във всеки случай плодовете, които се търгуват като суперхрана, се съчетават добре със здравословна диета.
С около 25 грама мазнини и над 200 калории на 100 грама целулоза, това е един от абсолютните тежести сред растенията. Така че тя с основание носи нежния си прякор „круша с масло“.
Авокадото е все още здравословно, защото съдържа много ненаситени мастни киселини. Те гарантират, че тялото ни може да абсорбира други хранителни вещества, които също се съдържат: витамини А, С и Е, както и магнезий и желязо. Тъй като авокадото ви кара да се чувствате сити, те всъщност се съчетават с много диети. Със само около седем грама фибри и само девет грама въглехидрати на 100 грама целулоза, авокадото също е любимо на движението с ниско съдържание на въглехидрати.
Триптофанът също е в изобилие във всяко авокадо. Тази аминокиселина се превръща в хормона на щастието серотонин от нашето тяло. Той потиска ефекта на други хормони, които са отговорни за стреса, например. Различни изследвания всъщност показват, че консумирането на плодовете има положителен ефект върху настроението и противодейства на депресивните настроения. Във вечното търсене на щастие обаче не трябва да се разчита само на насладата от авокадото.
IKK Югозападен хранителен съвет
Тъй като съдържанието на мазнини в авокадото е много високо, можете напълно да се откажете от други масла и мазнини по време на приготвянето. Независимо дали са като крем, дип или сос - ценните мастни киселини в плодовете автоматично гарантират, че хранителните вещества в останалите съставки също се усвояват оптимално от тялото.