Нахутът Витал

Лечебни растения, диви билки, птичи семена, дори през януари можете да ги събирате пресни от градината - кой би си помислил, че незабележимите медии на Стелария могат да го направят? В края на краищата всъщност се счита за плевел.

пиле пиле

Как изглежда пилето и къде расте?

Нахутът, чието ботаническо име е Stellaria media, е едногодишна билка от семейство карамфилови (Caryophyllaceae), род Stellaria. Разпространява се в цял свят и цъфти в умерен климат през цялата година, където земята е угар, за предпочитане в зеленчуковия участък. Дългите им стъбла, които са с дебелина до 40 сантиметра, обикновено се навиват близо до земята. Обърканият растеж и фактът, че домашните птици много го обичат, е дал на "звездообразното" популярното име пилешко черво. Но могат да бъдат намерени и други имена като пиле, пиле, пиле, черва на меса, пиле, звездна билка или пиле.

Характерна е линия от косми от едната страна на окосменото стъбло. Листата са овални и заострени. Малките цветчета се състоят от пет зелени чашелистчета и пет бели венчелистчета. Всяко растение произвежда между 10 000 и 20 000 семена за своя кратък живот. Две до три поколения от растението могат да се развиват всяка година във влажни, богати на азот почви. Бързо покрива угарните зони с възглавница от диво дезорганизирани издънки. Това прави пилетата плевел, от една страна, но и защита на почвата срещу изсушаване, замръзване и ерозия.

Кога намираш пилетата?

Едногодишното растение принадлежи към първата зелена през пролетта градина. Няколко плюс градуса са достатъчни, за да се отклони. При доста меки зими можете дори да намерите издънките му под снежно покривало, където дори минусовите температури няма да му навредят. Основното време на цъфтеж е от март до октомври. Когато обаче вали, цветята на растението остават затворени.