Нахутът Miam Miam! и неговите рецепти - L Appart Seignalet Режим на изхранване

Подкрепа за изпълнението на диетата на Jean seignalet без глутен без млечни продукти без царевица без автоимунни заболявания crohn sep спазмофилия тетания фибромиалгия акне полиартрит псориазис депресия, това пространство се заема от пациентите.

Нахутът Miam Miam. и неговите рецепти ***

Съобщение от ванади »11 септември 2016, 21:32

Нахут, Miam Miam за мен (J'adore) Днес бях в село в Var (Rougiers), където отглеждат нахут от вид, който се топи в устата във вулканична земя, която променя всичко, което беше време за парти и аз запасих върху брашно и семена

Най-важните хранителни вещества за нахут

Отличен източник на манган. Вареният нахут е отличен източник на манган. Брашното от нахут е добър източник за жени и източник за мъже, тъй като техните нужди са различни. Манганът действа като кофактор на няколко ензима, които улесняват дузина различни метаболитни процеси. Той също така помага за предотвратяване на щети, причинени от свободните радикали.

Отличен източник на мед. Вареното нахут е чудесен източник на мед, докато брашното от нахут е добър източник. Като компонент на много ензими, медта е необходима за образуването на хемоглобин и колаген (протеин, използван за структурата и възстановяването на тъканите) в организма. Няколко съдържащи мед ензими също помагат на защитата на организма срещу свободните радикали.

Отличен източник на фолат. Вареното нахут е чудесен източник на фолиева киселина, докато брашното от нахут е добър източник. Фолатът (витамин В9) участва в производството на всички клетки в тялото, включително червените кръвни клетки. Този витамин играе съществена роля в производството на генетичен материал (ДНК, РНК), във функционирането на нервната система и имунната система, както и при зарастването на рани и рани. Тъй като е необходимо за производството на нови клетки, адекватната консумация е от съществено значение през периодите на растеж и за развитието на плода.

Добър източник на фосфор. Вареният нахут е добър източник на фосфор (вижте нашия Списък с хранителни вещества за фосфор), докато брашното от нахут е източник. Фосфорът е вторият най-разпространен минерал в организма след калция. Играе жизненоважна роля за изграждането и поддържането на здрави кости и зъби. В допълнение, той участва, наред с други неща, в растежа и регенерацията на тъканите и спомага за поддържането на нормално рН на кръвта. И накрая, фосфорът е една от съставките на клетъчните мембрани.

Добър източник на желязо. Вареният нахут е отличен източник на желязо за мъже и източник за жени, тъй като техните нужди са различни. От своя страна брашното от нахут е източник. Всяка телесна клетка съдържа желязо. Този минерал е от съществено значение за транспорта на кислород и образуването на червени кръвни клетки в кръвта. Той също така играе роля в производството на нови клетки, хормони и невротрансмитери (пратеници в нервните импулси).