Нахутът Croq Kilos ви иска добре

kilos

Откъде идват ?

Нахутът е роден в Близкия изток, където се отглежда от хиляди години. След това бързо се превърна в основната храна в Индия, което за известно време предполагаше, че идва от Азия.

Какви хранителни ползи ?

Това е едно от най-богатите бобови растения на растителни протеини (8,9 g на 100 g). Консумацията на нахут с храна помага да се покрият вашите нужди от протеини! За протеините, които се съдържат обаче, се казва, че са „непълни“.

Малко обяснение: протеините се състоят от 20 аминокиселини, сред които има 9 „незаменими“. Те не могат да бъдат направени от тялото, само храната ни позволява да ги набавим. Животинските протеини са с по-добро качество от растителните протеини в смисъл, че растителните протеини нямат всички основни аминокиселини в достатъчни количества.

Но не се паникьосвайте, просто комбинирайте различни източници на протеини през целия ден, за да имате всички необходими аминокиселини (варива и млечни продукти за вегетарианци, варива и зърнени продукти за вегани).