Надути брауни и крем

Съставки

Подготовка

Приготвяне на брауни

Загрейте фурната до 180 ° C (th. 6). Пригответе суфлето, както е в урок *, и го изсипете в намазана с масло и подплатена правоъгълна чиния. Печете около 20 минути.

Проверете дали тортата е добре приготвена, след това я извадете и я нарежете на квадрати.

Приготвяне на крем

Отворете ваниловата шушулка наполовина и изстържете семената. В тенджера изсипете млякото и сметаната, добавете ваниловия боб, семената и оставете да заври. Оставете да се влива за 10 минути и отстранете шушулката.

В купа разбийте жълтъците със захарта, докато побелеят, след това добавете млякото. Разбъркайте добре и изсипете препарата обратно в тигана.

---