Наднорменото тегло, затлъстяването, по-бавното хранене ви позволява да отслабнете

Проучването показва връзка между скоростта, с която участниците съобщават, че поглъщат храната си, и промените в теглото.

Тайната на балансираното тегло ще се крие повече в темпото на ядещия, отколкото в количеството пържени картофи в чинията му. Тези, които забавят скоростта, с която се хранят, всъщност имат тенденция да отслабват, според японско проучване, проведено върху диабетици и публикувано този вторник, 13 февруари.

по-бавното

Изследването, публикувано от списанието "BMJ Open" и включващо близо 60 000 души, показва връзка между скоростта, с която участниците казват, че поглъщат храната си, и промените в теглото.

Проучване, проведено върху диабетици

„Промените в скоростта, с която се храним, могат да доведат до промени в затлъстяването, ИТМ [индекс на телесна маса] и обиколката на талията“, обобщават изследователи от университета в Кюшу.

„Интервенциите за намаляване на скоростта на хранене може да са ефективни за предотвратяване на затлъстяването.“

Те разгледаха медицинските досиета между 2008 и 2013 г. на 59 717 души с диабет тип 2, заболяване, което често е резултат от проблем с наднорменото тегло.

Тези, които казаха, че се хранят „бавно“ (7% от тях), първоначално имаха по-малък размер на талията средно. Само 21,5% са с наднормено тегло (ИТМ над 25).