Наднормено тегло защо се съпротивлява
„Много често основните грешки не се идентифицират и тялото не е подготвено за отслабване. Психологическите последици могат да бъдат катастрофални. Ако съзнателното и несъзнаваното не са във фаза, поведението ни няма да е в съответствие с нашите желания. "
Първо, защо дебелееме ?
Ще започна с припомнянето на очевидното: ако от една страна има излишък от прием на храна (в количество и честота), а от друга недостатъчни разходи (заседнал начин на живот), енергийният баланс ще бъде дисбалансиран и вие ще вземете тегло.
Тогава има различни фактори, които могат да се комбинират и преди които не сме равни: метаболитни нарушения, аномалии на нервните центрове, хормонални дисбаланси, нарушения на невротрансмитерите, чувствителност към стрес и разбира се генетични предразположения. Знаем, че детето има 70% риск да затлъстее в зряла възраст, ако и двамата родители са със затлъстяване. Генетиката обаче не е неизбежна, гените се изразяват според връзката ни с околната среда и ние можем да действаме според това. Това е начинът ни на живот, който трябва да бъде преразгледан.
Първобитният човек беше ловец-събирач. За да си вземе храната, той трябваше да ходи цели дни сред природата, да тича, да се катери. Той харчеше много енергия. Когато имаше храна, той трупаше мазнини за по-малко щастливи дни. Човекът е изправен пред недостиг на храна в продължение на милиони години. Тялото й естествено се е адаптирало към недостиг, а не към излишък. За половин век сме се вмъкнали в общество на изобилието, докато нашите физически способности са все по-малко напрегнати. Днешната храна вече няма нищо общо с примитивната храна.
Добър съвет забравен
Тялото има своя часовник, ние сме програмирани за специфична биологична активност във всеки времеви интервал. Ако закусвате по цял ден или храненията ви са прекалено разпределени, тялото няма да може да произведе молекулите, необходими за храносмилането, храната ще бъде зле обработена и усвоена. Уважавайте времето на хранене, яжте на спокойствие и отделете време да дъвчете добре. Дъвченето е първото звено в храносмилателната верига.
Хронобиологията се отнася и до самата храна. Например, ако закуската ви е богата на бързи захари - което за съжаление е често срещано в нашите географски ширини - ще наддадете на тегло, защото действа върху инсулина. За разлика от това, бързите захари, изядени умерено следобед, бързо ще се изгорят. По този начин, храната може да бъде полезна или вредна в зависимост от времето на деня, когато се консумира.
За ефективен метаболизъм тялото ни трябва да произвежда възможно най-много ензими, които бързо ще разграждат храната, за да извлече енергия от нея. Това е възможно благодарение на витамините, минералите и микроелементите, осигурени главно от пресни плодове и зеленчуци, които ще гарантираме да консумираме щедро. Искането от нашето тяло да отслабне включва повишаване на ензимната активност.
Докато се стремим да намалим калориите или количеството храна, ние сме твърде малко загрижени за въздействието на лошите храни върху запушването на тялото. Имам предвид готови ястия и всякаква нездравословна храна, с прекомерно високо съдържание на захар, сол, модифицирани мазнини и хранителни добавки. Много молекули не съществуват, тъй като са в природата и няма да бъдат разпознати от тялото. Мръсните клетки ще се борят да премахнат своите резерви. Дълготрайна загуба на тегло е постигната просто чрез избягване на тези храни.