Наднормено тегло, без затлъстяване, без воля; не е единственият отговорен!
Актуализирано: 6 август 2020 г.
На първо място, каква е волята ?
Ето дефиницията на Larousse: „Факултет за свободно определяне на нечии действия според рационални мотиви; власт да се прави или да не се прави нещо“.
Малко физиология:
Нашата черепна кутия се състои от 3 мозъка:
Кортексът, регионът на разума: той ни позволява да анализираме логично, за да вземем рационални решения.
Лимбичният, регион на емоциите: той реагира положително или отрицателно на екологични и психологически стимули. Емоциите ще бъдат различни според хората според тяхното минало, тяхната житейска история.
3. Рептилията, регионът на инстинкта: той е отговорен за нашите първобитни нужди като дишане, сърдечна честота, телесна температура, нашето оцеляване. При спешни случаи той поема останалите 2 мозъка. Например, по време на ограничителни диети, той може да реши да яде +, за да се запаси, с оглед на бъдещите ограничения.
Тъй като сме програмирани за удоволствие, изборът ни на храна се управлява от нашите вкусове, но преди всичко от нашите емоции на удоволствие или недоволство.
Всъщност, храненето не е просто поставяне на групи хранителни вещества в устата, дори и да е важно понятие, но е преди всичко действие на удоволствие, което ще събуди приятни или неприятни емоции, ще събуди спомени като например добрата торта, която нашата мама ни приготви да вкусим в детството или миризмата на добра яхния на баба.
Така че мозъкът, по време на трудни ситуации като състояния на гняв, интензивен стрес, тежка умора, ще се стреми да получи комфорт с нещо, което може да го облекчи бързо, лесно достъпно и което веднага носи удоволствие: храната!
Което ме кара да ви разкажа за схемата за награди:
Определение: Наградната верига е част от централната нервна система, свързваща определени групи неврони, отговорни за силните усещания за удоволствие и удовлетворение.
Обяснения: Всеки трябва да изпълнява собствените си жизнени функции като хранене, дишане, реагиране на агресия; в хода на еволюцията в мозъка ни се създава верига, която „възнаграждава“, за да направи задачите ни по-приятни. След това неговата роля се разшири, за да ни насърчи да повторим приятните преживявания, които сме научили в живота си.