Надеждна бариера за остеопороза - "ERGO калций", Tentorium
„За всяко заболяване или състояние можете да проследите недостига на минерали“, каза двукратният Нобелов лауреат д-р Линус Полинг. Един от най-важните, жизненоважни минерали е калцият, благодарение на който имаме здрави кости и зъби, ритмичен пулс, силен имунитет и добро работещо кръвно налягане.
Тялото харчи калций за обновяване на костната тъкан (всяка година в тялото на възрастен човек костите се обновяват с 20%), необходимо е за предаване на нервен импулс, особено в мускулите. За това са необходими резерви и ако те са недостатъчни, калцият се извлича от костите.
Редовният прием на калций с храната е особено необходим на жените в елегантна възраст, когато поради хормонални промени калцият се екскретира активно от тялото. Недостигът на калций се вижда външно (косата се разделя и пада, ноктите стават чупливи, лицето изглежда уморено и безжизнено) и се усеща вътрешно: тревожност, умора, безпокойство са ранни признаци на недостиг на калций. По-тежките случаи на недостиг на калций водят до кариес, чести фрактури на костите, мускулни крампи и болезнени крампи.
Дневната нужда на възрастен от калций, според Световната здравна организация, варира от 800 до 1200 mg. За да избегнете загуба на зъби, чуплива коса, остеопороза и омекотяване на костите, включете богати на калций храни в диетата си. Най-много калций се съдържа в морски дарове, яйца, риба, ядки, семена и бобови растения, млечни продукти. За да получите дневна доза калций, трябва например да изядете около килограм извара или половин килограм бадеми, доста впечатляващи порции.
Но земеделските почви по света сега са изчерпани и съдържат 20% по-малко минерали, отколкото преди сто години. В резултат на това количеството минерали в растенията е намаляло и животните получават изтощена храна или синтетични премикси. Днес обичайната ни храна е бедна на основни минерали. Можем да покрием недостига на калций с хранителни добавки и калциеви препарати.
Само приемането на калциева добавка не е достатъчно. Трябва да се има предвид, че пълното усвояване на калция се случва само при симбиоза с витамини, магнезий, цинк и фосфор. Витамин D контролира количеството калций и фосфор в кръвта, отговаря за доставката на тези елементи в костната тъкан, ускорява процеса на регенерация на клетките след фрактури и предотвратява кариеса. Количеството усвоен калций директно зависи от наличието на магнезий в диетата. Ако няма достатъчно магнезий, тогава се абсорбира по-малко калций. Също така за пълното усвояване на калция е необходим цинк, липсата на който се отразява на външния вид на човека, както върху здравето, така и върху неговите резултати.
Много от вас вероятно знаят рецептата за профилактика на остеопороза от касичката на народната мъдрост: за да наситите тялото с калций, трябва внимателно да обработите, изсушите, смилате черупката на яйцата и да я приемате с лимонов сок и рибено масло витамини С и D). Този съвет ще бъде още по-полезен, ако вземете за основа яйчени черупки от пъдпъдъци. Съдържа 27 микроелемента и този състав поразително съвпада с минералния състав на човешките зъби и кости. Черупките на пъдпъдъчи яйца съдържат мед, флуор, желязо, манган, молибден, фосфор, сяра, цинк, силиций и други елементи, които допринасят за усвояването на калция - общо 27 жизненоважни елемента. Силиций и молибден са особено важни в този списък, тъй като ежедневната ни храна е изключително бедна на тях. Медицински проучвания показват, че калцият от черупката на пъдпъдъчи яйца се усвоява лесно и най-много от човешкото тяло.