Наденички и печени зеленчуци Рецепта на SOSCuisine
Ето една проста рецепта, която обединява малки и големи, идеална за делнично хранене.
Съставки
| 15 | бебешки картофи, цели или наполовина | 700 гр |
| 2 | червен лук, нарязан на парчета 2 см | 300 гр |
| 3 | жълти или червени чушки, засяти и нарязани на квадратчета от 2 см | 600 гр |
| 8 | Италиански колбаси, нарязани на парчета 2 см | 600 гр |
| 1 1/2 с.л. | зехтин | 23 мл |
| 1 щипка | сол [по избор] | 0,2 g |
| пипер на вкус [по избор] |
Метод
- Загрейте фурната до 215 ° C/425 ° F.
- Пригответе зеленчуците, нарежете ги на равномерни парчета и ги поставете в обилно намаслена форма за печене. Намажете ги добре с масло от своя страна, като ги обърнете върху себе си в намасления съд. Добавете колбасите, сол и черен пипер на вкус.
- Печете в средата на фурната, докато картофите станат нежни и златисти на цвят, 30 до 35 минути. Обърнете парчетата веднъж по средата на готвенето.
- Да служа.
Таблица с хранителни факти
на 1 порция (330 г)
Наситени 11,4 g
+ Транс 0 g
Порции за хранителни продукти в Канада
1 порция от тази рецепта е еквивалентна на:| Зеленчуци и плодове: | 2 | порции |
| Зърнени продукти: | 0 | част |
| Мляко и алтернативи: | 0 | част |
| Месо и заместители: | 1 ¼ | порции |
Твърдения
ДИАБЕТИЧНИ борси
| Нишестени | 1 ½ |
| Зеленчуци | 1 ½ |
| Меса и заместители | 2 ½ |
| Дебел | 6 |