НАЦИОНАЛНИ ДНИ Монголия - еБУКАТАРИЯ
Монголия празнува Националния ден на 11 юли, годишнината от независимостта и победата на революцията от 1921 година.
Земя на синьото небе, безкрайните степи и пустини и потомците на Чингис хан, Монголия се намира в Централна Азия, между Китай и Русия. Има площ от 1 564 116 km2 и население от малко над три милиона жители (оценка 2015), представено най-вече от будисти. Официалният език е монголски, а системата за писане е кирилицата.
Монголия е разделена на 21 провинции (aymguud), а столицата е Улан Батор (Red Hero). Други големи градове са Darkhan, Erdenet и Choir. Столицата Улан Батор, разположена в централно-северната част на страната, в долината на река Туул, на границата с пустинята Гоби, е индустриалният и икономически център на Монголия, но също така и силен културно-научен и университетски център, според "Енциклопедия на световните държави" 2016). Тук около половината от индустриалното производство на страната се извършва чрез кожени изделия, текстил и обувки, индустриализация на месо и мляко, дървообработване. Също така тук са най-важните музеи (Музей на историята на религията), библиотеки (библиотека Гандам), паметници (дворци Ногон-Орго), множество пагоди (Велика пагода), будистки манастири (Гандан), университети (Национален университет на Монголия, Монголска академия на науките).
Монголската култура е силно повлияна от номадския начин на живот и е тясно свързана с движението на животните в естественото им местообитание, като около 30% от населението е номадско или полуномадско. Номадите в Централна Азия, последователи на шаманизма, са оставили силна следа в монголската религиозна култура и шаманизмът продължава да се практикува. Въпреки урбанизацията, степните традиции са оставили своя отпечатък върху архитектурата, така че дори в големите градове повечето монголи все още живеят в традиционни къщи, наречени „Герс“.
В традиционната архитектура има три стила: монголски, тибетски (храм Лаврин) и китайски (Чокин Ламиин Суме), както и комбинации от тях (храм Цогчин; храм Майтрея). В областта на изобразителното изкуство повечето творби са силно повлияни от религиозни текстове и вдъхновени от големия брой будистки божества. Най-популярните традиционни картини са Танка - картини от памук или коприна, обикновено изобразяващи будистко божество или мандала, според mongolianembassy.us. Номадизмът, тибетският будизъм и шаманизмът също са оставили своя отпечатък върху музиката и литературата. Традиционната музика включва голям брой музикални инструменти и стилове ("Urtiin duu"), заедно с танци ("Tsam"), изпълнявани за прогонване на злите духове.
Известна като "Земята на синьото небе", Монголия е една от страните с най-голяма надморска височина в света, със средна надморска височина от 1580 м. Изолираната земя, без достъп до морето, има много малко обработваема земя, но има уникална красота. на природата, впечатляваща през планинските вериги и езера с чисти води. От север на юг Монголия може да бъде разделена на четири основни области: планинска степ и гора, планинска степ, полупустиня и пустиня, като последната заема около 3% от общата си площ.
Най-високите планини са в крайния му запад. Монголските планини Altayn Nuruu са постоянно покрити със сняг, а най-високият връх тук, Tavanbogd (4370 м), образува ледник, който доминира в Монголия, Русия и Китай. Между възвишените върхове има сухи пустини (Гоби), където валежите са много редки. Най-ниска надморска височина се намира в източната част на страната, около езерото Хух - 560 м. Голяма част от останалата част на страната е покрита от пасища, където са известните коне Тахи, които Чингис хан използва в своите завоевателни кампании. . Едно от най-известните места в света, където са защитени дивите коне, е Националният парк Khustain Nuruu, разположен на около 100 км западно от Улан Батор.
Обширната пустиня Гоби, грандиозният каньон Йолиин Ам или ярко оранжевите скали на Баянзаг, заедно с трите природни обекта - басейна Увс-Нуур, културния пейзаж на долината Орчо, петроглифите в планината Алтай - са в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство.
Що се отнася до напитките, местното население сервира чай, леко солен, приготвен с топло мляко (suutei tsai) и местни билки. Той също така консумира "Nermalike", алкохолна напитка, подобна на водка, направена от кисело мляко. "Airagul" е най-известната напитка и се приготвя от овчари на основата на ферментирало мляко, смесено с алкохол. Но има и класически напитки като кафе или плодов сок, а най-известният десерт е Boortsog - по-силна поничка с консистенция на бисквита, пържена в масло и сервирана със захар, масло или мед.