Начинът на живот на праисторическия човек - палеолитната диета - Блог - Манна

Обратно към основите

Ако и вие се интересувате от разработките, свързани със здравословното хранене и искате да бъдете информирани, тогава това е мястото за вас! В нашата поредица, която започва сега, можете да научите за някои популярни форми на хранене, за които чувате много, но не винаги ще намерите пълна информация по въпроса.

Първият на ред е Палеолитно хранене - Грижа ме е?

Откъде започна?

„70-те години развиха сегашната си форма (първоначалната палео диета беше много строга)

Предназначен за спортисти, за да подобрят представянето си

Лесно е да се следва, защото са забранени само няколко храни

Кои са основните му характеристики?

От една страна, той следва формите на хранене на праисторическия човек на ловците-събирачи, така че да съдържа храните, които праисторическият човек може да е ял. От друга страна, той има предвид какво консумират днешните природни народи. Има няколко разновидности (Wai, Insrincto, CrossFit).

Какво можете да ядете, ако спазвате палеолитната диета?

Постни животински протеини (разрешено е говеждо месо, птици, дивеч, риба, морски дарове и яйца)
плодове и зеленчуци
гъби
семена, ядки
студено пресовани масла, мазнини (напр. кокосова мазнина)

Какво влиза в черния ви списък, ако гласувате за палеолитната диета?

Зърнени култури - това се прави от хляб
Храни, съдържащи глутен
Тестени изделия
Добавена изкуствено произведена захар
Храни, съдържащи нишесте
Храни, съдържащи соланин или лектин (домати, чушки)
Бобови растения
Лешници
Картофи
Млечни продукти
Хидрогенирани масла, маргарин

Важно е да сте сигурни, че си осигурявате жизненоважни витамини и минерали!

Какви са ползите от палеолитната диета?

Някои заболявания могат да бъдат избегнати
- Диабет тип 2
- високо кръвно налягане
- сърдечно-съдови заболявания
- остеопороза
- депресия
- различни кожни заболявания (напр. акне)
- може да играе роля и в превенцията на рака
Полезно, ако сте активен спортист - изберете версията с високо съдържание на въглехидрати (това включва повече плодове и зеленчуци).

Палео в Унгария

В Унгария тази диета позволява някои храни, които със сигурност няма да причинят сериозни здравословни проблеми. Можете да ядете напр. също твърди сирена, домати и чушки. Ако имате диабет или имате някакви хранителни алергии, всички те ще бъдат взети предвид при персонализирането на вашата диета. Затова трябва да се консултирате с професионалист, ако искате да следвате този начин на живот. В никакъв случай не искате да го направите. Трябва да отделите време, за да проучите диетата си, да прочетете за нея, да научите колкото се може повече за нея и ако най-накрая сте решили, че искате да я спазвате, консултирайте се със специалист!

* Подаръчна палеолитна рецепта за вас *

Скариди в зехтин с прясна салата

Какво ще ви трябва?

Половин кг. За средно големи скариди
3-4 супени лъжици зехтин
За прясна салата (може да е маруля, маруля айсберг, салата от дъбови листа, маруля или каквото ви харесва)
2 зърна на домат (разрешено в реалистичната палеолитна диета в Унгария)

Как да го направя?

Отстранете гръбнака на скаридите с остър нож. Измийте ги добре и след това загрейте малко зехтин в тиган. Хвърлете измитите скариди в нея и запържете и двете страни за около. 5 минути. Когато сте готови, вземете раците върху хартиена кърпа. Сервирайте с прясна салата.

Тест за тип кожа

Не знаете точно с какви мани можете да се грижите за кожата си?

Препоръчани продукти

Статията ми хареса? Споделете го с приятелите си, за да могат и те да го прочетат

Всичко за приятелските бактерии

Резервна имунна система Работата на вашата имунна система е да ви предпазва от болести. Това, разбира се, е много опростено определение, то е много повече от това. Основната му функция е да действа срещу всякакви външни и вътрешни патогени. Най-добрата ви функция се постига чрез балансиране на чревната флора, тъй като тя до голяма степен е "обиталището" на имунната ви система.

Мускат, а не грозде. Какво е това?

Сферична лятна безалкохолна напитка Сребърно сребро, череша Тетени, унгарско съкровище, мускат, топаз. Мислихте ли, че всичко това са сортове пъпеши? Сред тях има жълти и зелени черупки. Не всички обаче харесват този специален летен плод. Вкусът е характерен, а ароматът веднага подчертава всички плодове и веднага знаете кой рафт ще намерите при зеленчука.