Начална страница на NAHhaft - NAHhaft за устойчиви хранителни стратегии

Ние се застъпваме за устойчиво и отговорно земеделие и хранително-вкусова промишленост.

В NAHhaft e.V. се събраха активни, ангажирани хора с редица преживявания и перспективи, с разнообразни въпроси и идеи.

Заедно помагаме да се гарантира, че храната се произвежда при справедливи условия за природата, хората и животните и че се създават прозрачни (ако е възможно) регионални структури за снабдяване, така че всички хора да имат лесен достъп до устойчива и здравословна храна и да могат да се хранят независимо.

Виждаме необходимостта всички хора - независимо дали са в областта или в гастрономията, в местната власт или в науката - да се обединят, да споделят общи модели и да имат конкретни идеи и възможности да ги реализират.

За целта обединяваме хората и изследваме заедно как могат да се проектират и популяризират устойчиви хранителни структури и хранителни култури. Подкрепяме ви при разработването и внедряването на решения. Убедени сме, че това може да се постигне с разнообразни, а също и неконвенционални партньорства.

страница

Търси коледен подарък?

Дарете дарение за NAHhaft e.V. и подкрепете нашия ангажимент за устойчива хранителна система. Можете просто да изтеглите подходящата карта от нас и да я разпечатате сами. Насам.

Общи хранителни стратегии

Все повече и повече градове, общини и региони по света предприемат първите стъпки за връщане на хранителната политика на общинско ниво. NAHhaft подкрепя общините и организациите на гражданското общество при разработването и прилагането на целите и мерките за хранителна политика, както и при разработването на общински стратегии за хранене.

Устойчивост в общественото хранене

Кетърингът извън дома играе все по-важна роля за все повече хора - а заедно с това и изискванията, поставени пред ресторантьорите по отношение на здравето и устойчивостта. Заедно с и за компании от селското и хранително-вкусовата промишленост, ние разработваме иновативни решения за здравословно и устойчиво обществено хранене.

Регионално снабдяване с храна

С близост и доверие, разбиране и проследяемост, както и разнообразни и понякога неконвенционални партньорства, регионалното снабдяване с храни може да бъде успешно.

Ето защо обединяваме всички онези хора, които се грижат за снабдяването с храна от поле до плоча, и заедно разработваме решения за повече регионалност и сътрудничество.

Изследвания за устойчива храна и земеделие

Все още има много въпроси без отговор за това как и как нашите хранителни системи могат да бъдат направени устойчиви. Намираме отговори и подходи в между- и трансдисциплинарните изследователски проекти - независимо и в сътрудничество с университети и частни изследователски институти, финансирани от или от името на министерства и фондации, и винаги заедно с хората, които активно оформят нашата хранителна система. За тази цел насърчаваме създаването на мрежи и обмена на наука и практика.

Онлайн платформата Nutrition Change предлага форум за всички, които изследват и практически участват и се интересуват от устойчива хранителна система, тя предоставя знания за всички и в същото време е комуникационен център. Тук инициативи и компании, общини и учени, частни лица и журналисти могат да представят своя принос към хранителните промени, да разработят решения и да инициират проекти заедно, да допринесат с идеи и да мислят по-нататък. Щракнете тук за платформата.

Текущ

  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 8-ми
  • Следващия

Всеки може да направи органично - онлайн семинар през декември

На 4 декември ще има онлайн семинар за устойчиви детски градини и училищно хранене.

23.11.2020 г. Всеки може да прави био Създадено от Lene Frohnert

Ангажираност, която вдъхновява

Екипът на платформата Nutrition Change е доволен от многобройните, вдъхновяващи статии, презентации на проекти и портрети, които получихме за участие в състезанието.

19.10.2020 г. Промяна в храненето на платформата Създадено от Лидия Депе

Говорене за храна в SLUB

Бяхме интервюирани в SLUB Dresden Food Talk по темата за местната хранителна политика.

19.10.2020 г. създадена от Лора Рост

  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 8-ми
  • Следващия