НАБЛЮДЕНИЕ Изострете рефлексите си с дневник за здравето на тирозин
Проучванията върху животни и хора са показали, че добавките или приемането на тирозин с храната увеличава нивата на допамин в мозъка. Въпреки това, ефектите от приема на тирозин върху когнитивните функции остават слабо разбрани. Това ново проучване от университетите в Лайден и Амстердам показва, че прилагането на тирозин значително увеличава рефлексите. Констатациите от този експеримент, представени в списание Neuropsychologia, предполагат, че храните, богати на тирозин или хранителни добавки, могат да предложат проста, здравословна и евтина опция за борба с "изчерпването на егото" или изчерпването на ресурсите за психичен контрол.
Това е една от аминокиселините, която позволява синтеза на протеини. Тирозинът присъства в много храни, спанак, соя, яйца и банани, но също така и крема сирене, пиле, пуйка, фъстъци и авокадо. Този предшественик на невротрансмитера допамин играе ключова роля в изграждането на протеинови блокове. Проучванията показват, че диетите, богати на тирозин, повишават плазмените му нива, подобряват освобождаването на допамин в мозъка и следователно активирането на допаминергичните неврони. Невробиологията на добавянето на тирозин обаче остава слабо разбрана, както и връзката му с производителността или други когнитивни функции.