На нов подход за отслабване - Bio-Kult

Въведение

Затлъстяването се е увеличило радикално през последните две десетилетия, което представлява повишен риск за здравето. Следването на диета с по-ниска енергия на практика даде лоши резултати, особено в дългосрочен план. Почти две трети от тези, които започват диета, наддават повече тегло след завършване на диета, отколкото са загубили по време на курса (1) .

Наблюдаеми тенденции

Последните изследвания разкриха редица много сложни фактори за патофизиологичния фон на наддаването на тегло. Не е само старата представа, че ядем твърде много храна и спортуваме много малко. Други фактори като вид и качество на храната, хормонален баланс, скорост на метаболизма, резистентност към лептин и инсулин, прием и желание за въглехидрати, токсини от околната среда и помощни вещества, използвани в храната и натрупване на телесни мазнини, също си заслужават да бъдат разгледани. Тази линия включва микробиома, набора от микроорганизми, живеещи в тялото ни, който също играе роля в процеса.

Нарушаване на баланса, наблюдавано в микробиома (2), намалено разнообразие от бактериални щамове (дисбиоза) може да се наблюдава все по-често при затлъстели хора (3), за разлика от резултатите, наблюдавани при слаби хора. Дисбиоза може да се наблюдава и при тези, които често преяждат и избират храни с по-ниско качество (4). Изследванията показват, че микробиомът на затлъстелите хора използва по-добре енергията в храната, тъй като е способен да разгражда определени хранителни вещества, докато други не са в състояние да го направят (2). Това оказва влияние върху апетита за някои храни (например апетита за шоколад), докато подобен апетит не се наблюдава за други (5). Микроорганизмите са в състояние да укрепят така наречените мозъчни механизми за възнаграждение, усилват чувството за вкус, което в крайна сметка води до появата на повишена мастна маса (2) .

---