На масата има нискокалорични подсладители
Специален симпозиум за нискокалоричните подсладители беше посветен на 12-ата Европейска конференция по храненето в Берлин. Целта на поредицата беше да се определи ролята и ефектите на тези подсладители в храненето въз основа на научни факти и доказателства.
Създадено: 2 ноември 2015 г. 16:29
Променено: 13 ноември 2016 г. 12:34 PM
С участието на психолог, специалисти по хранене и поведенчески експерти специален симпозиум разгледа въпроса за нискокалоричните подсладители, с мненията, свързани с тях и дали наистина ли са подходящи за задоволяване на желанието за сладък вкус без значителен калориен прием.
5 неща, които трябва да знаете за подсладителите
Най-голямото предимство на интензивните подсладители пред захарта е, че те са почти без калории, което означава, че не осигуряват значителна енергия на тялото, нито повишават нивата на кръвната захар. Нека да видим някои важни факти!
Проф. Д-р Фред Браунс, професор в университета в Маастрихт, като председател на симпозиума, призна, че често на пръв поглед противоречиви научни открития излизат на бял свят за въздействието на нискокалоричните подсладители върху метаболизма. НА основната задача на симпозиума той просто посочи, че според настоящото състояние на науката научните факти и основани на факти констатации за безенергийни подсладители.