На какво трябва да обърнат внимание родителите с бебешката храна

Изборът на бебешки очила в супермаркета и дрогерията е огромен. Но наистина ли са добри? Ние показваме кои съставки са важни.

През четвъртия и петия месец на бебето, това е ТЕМАТА в пълзящите групи и на детската площадка: началото на допълнителните храни. Много майки и бащи са склонни сами да готвят каша за бебето през първата година от живота. Не рядко бебешките очила всъщност се демонизират. Това отчасти се дължи на факта, че Stiftung Warentest и Öko-Test винаги имат повод за оплакване по време на проверките. И вече чувствителната група, а именно младите родители, остава неуредена. В края на краищата те искат само най-доброто за бебето си и след това се чудят дали е добре да се хранят каши от буркани.

Купете бебешка храна или я пригответе сами?

Предварително едно: готовите каши са много по-добри от тяхната репутация. Тъй като дори сготвената бебешка храна не е фундаментално по-добра от готовата бебешка храна, само защото съдържа пресни съставки и е подбрана и приготвена вътрешно. Има тези предимства само ако храната е подходяща за възрастта, прясна, с ниско съдържание на замърсители, чиста и обработена по начин, щадящ хранителните вещества.

Така че, ако искате да използвате бебешки очила, можете да го направите без гузна съвест. Много производители имат подобни каши - важно е да обърнете внимание на съставките и да прочетете финия шрифт. И в крайна сметка, разбира се, зависи и от това какво харесва бебето и какво не. Каква полза от най-добрата каша с храна с биологично качество, ако младите я откажат? Ние показваме какво, според Федералния център за хранене (BZfE), родителите трябва да внимават, когато купуват готови буркани.

Малко съставки

Най-добрите готови каши за бебета се прибират лесно и съдържат само няколко съставки. Един вид зеленчук, плод или зърно в кашата е достатъчен. Смесите са безпроблемни само ако всеки сорт вече е тестван за вкус и поносимост. Поради добрия си хранителен състав, кашите с картофи или пълнозърнести храни са по-добрият избор.

Без излишни добавки

Готовата каша често съдържа ароматизиращи съставки като сол, захар и други подсладители (напр. Мед, кленов сироп, плодов сироп), шоколад и какао. Те са излишни при храненето на бебето. Това се отнася и за ядки, подправки и аромати, които могат да причинят алергии. Често кашите се маркират с забележителния етикет "без гранулирана захар". Списъкът на съставките обаче показва, че захарта се крие в продукта под други имена. Например: захароза (трапезна захар), глюкоза (гроздова захар), глюкозен сироп, фруктоза (плодова захар) или малтоза (малцова захар).

С добавяне на йод

Бебешките буркани трябва да съдържат възможно най-малко сол. Добавянето на калиев йодид или калиев йодат, от друга страна, е желателно, тъй като помага за адекватно покриване на повишените нужди от йод на бързо растящото бебе. Йодът е микроелемент, от който бебето се нуждае за растеж, както и за физическо и умствено развитие.

Зеленчуково-месни и зърнено-плодови каши без мляко и млечни продукти

Зеленчуците, месото и пълнозърнестите продукти от зърнени храни осигуряват на бебето микроелемента желязо, което също като йод се нуждае във все по-големи количества за растеж и развитие. Ако храненето или кашата съдържат мляко или млечни продукти едновременно, калцият и желязото образуват съединение, което тялото трудно използва. Поради тази причина зеленчуковите и месните каши не трябва да съдържат сирене или сметана, а зърнените и плодовите каши не трябва да съдържат мляко, кисело мляко или сметана.

Добавете липсващия витамин С.

Витамин С подобрява усвояването на желязото в организма. Зеленчуковата каша без добавяне на витамин С (вижте списъка на съставките на етикета) трябва да бъде допълнена с една до две супени лъжици сок (просто разбъркайте след загряване). Друга възможност е да подправите кашата с пюре от плодове или да предложите на бебето вода с пръскане на сок за ядене.

Добавете нискомаслени каши

Готовите зеленчукови и зърнено-плодови пулпи често са с много ниско съдържание на мазнини. Бързо растящото бебе обаче се нуждае от достатъчно мазнини, за да покрие високите си енергийни нужди. Ако съдържанието на мазнини в растителната каша е под 8 g на порция (вижте хранителната информация на етикета), а тази на зърнената и плодовата каша е под 5 g на порция, кашата може да бъде допълнена с до чаена лъжичка рапично масло или масло (1 чаена лъжичка = 4 g) - освен ако приемът на мазнини не е балансиран с останалите ястия.

Бебешки закуски в умерени количества

Бебешки кисели млека, бебешки бисквитки или бебешки пудинги често съдържат много ненужни добавки, включително твърде много краве мляко и захар. През първите няколко месеца от допълващата храна на бебето трябва, ако е възможно, да избягвате напълно такива закуски.

Топли бебешки очила

Подобно на самостоятелно приготвените каши, готовите каши също се възползват от нежната подготовка. Ако е възможно, те трябва да се нагряват бавно на водна баня. Ако в началото бебето не яде толкова много, вземете само порция и го загрейте.

Микровълновата често се демонизира за загряване - погрешно. Може да бъде и много практично, особено когато трябва да вървите бързо или нямате друг начин да се загреете в движение. Трябва да обърнете внимание само на следните точки:

Никога не загрявайте буркана затворен - в противен случай той може да експлодира.
Най-добре е да поставите кашата в микровълновата фурна за около 60 секунди при около 300 - 350 вата.
Съдържанието на флакона не се нагрява равномерно в микровълновата печка. Затова кашата трябва да се разбърка старателно и да се провери температурата преди хранене.

Моля, не подавайте вече затоплена каша. Само остатъците от каша, която все още не е загрята, могат да се държат затворени в хладилника за един до два дни.