На гладно. s вдясно ХРАНИ ПО-УМНО
Постенето трябва да бъде здравословно. Като не се храни, тялото може да се прочисти или да се излекуват болести, но няма научни доказателства за това. Но едно е сигурно: за много хора, които гладуват, въздържанието в постните дни има положителни психологически ефекти. Чувствате се по-уравновесени и по-щастливи. EAT SMARTER разкрива как точно работи гладуването и за какво да внимавате.
Кристианският пост започва в Пепеляна сряда. До Средновековието вярващите трябваше да се откажат от много храна през тези 40 дни до Великденската събота (шестте неделни дни през това време не се броят за Великия пост). Не им е било позволено да ядат месо, яйца, млечни продукти или алкохол. В днешно време много църкви вече не са толкова строги по отношение на Великия пост: Вярващите могат сами да решат от какво да се откажат, например съвременни грехове като сладкиши, цигари или алкохол.
Защо бързо?
Но в днешно време бърз Хора не само по религиозни причини. Твърди се, че така нареченото терапевтично гладуване е полезно за вашето здраве. Той е дори по-строг от оригиналния християнски пост: с изключение на вода и билкови чайове, не се допускат други храни. Следователно губите около 400 грама на гладно. Но повечето по-бързи не искат да отслабнат, а по-скоро да прочистят тялото си, например от токсини, отпадъчни продукти или болести. Дали терапевтичното гладуване наистина може да направи това е въпрос на спор. При тази форма на гладно е важно бавно отново да свикнете с твърдата храна, след като сте прекъснали гладуването. За дните на натрупване след действителната фаза на гладно е по-добре да се използват малки порции, които стомахът да може да обработи добре.
Периодичното гладуване (наричано още интермитентно гладуване) е по-малко строго: Периодичното гладуване означава, че оставате без храна само за определен период от деня. Гладуването 5: 2 е особено популярно сред поддръжниците на периодичното гладуване, тъй като можете да се храните нормално на 5 дни на гладно; приемът на калории значително намалява за 2 дни. Въпреки това, периодичното гладуване може да варира всеки ден: човекът, който гладува, може да яде каквото иска около осем часа на ден и да гладува 16 часа.
Най-големите митове за гладуването
Има отделни научни изследвания, които твърдят, че гладуването може да помогне срещу ревматизма. Постенето подобрява симптомите само за кратко. Друг мит: чрез гладуване човек може да „пречисти“ тялото и клетките си (автофагия). Защото според Германското общество по хранене, "в здравословно човешко тяло няма натрупване на отпадъчни продукти и отлагания на метаболитни продукти. Неизползваемите вещества се отделят през червата и бъбреците, ако има достатъчен прием на течности."
Така че в момента няма научни доказателства от специализиран лекар на гладно, че гладуването е наистина полезно за вашето здраве. И все пак много хора постят. Защо? Психиката играе основна роля в гладуването: хората на гладно често се чувстват по-щастливи, по-здрави и уравновесени. За тях е по-важно да загубят емоционален багаж или да се откажат от лошите навици, отколкото да свалят няколко килограма.
Пост: облекчение или стрес?
Вода и билкови чайове - често по време на гладуване не се допускат други храни. За тялото това означава, че трябва да изключи метаболизма си. Започва да изразходва запасите от мазнини и протеини, за да компенсира липсата на хранителни вещества. Резултатът: Уморяваме се, вече не можем да се концентрираме толкова добре и да получим главоболие. В дългосрочен план дори сърдечният мускул може да се промени. Затова повечето лекари съветват да не се гладува за дълги периоди от време. Ако все пак искате да го изпробвате, определено трябва да накарате лекар да Ви прегледа, преди да започне гладуването, и да изясните дали гладуването е безвредно за Вашето здраве.
Нежен пост
Но не винаги трябва да бъде радикален пост. Съществуват и леки постни лекове, например от Ото Бучингер или Франц Ксавър Майр. В допълнение към водата и билковия чай, при двете лечения са разрешени зеленчукови бульони и някои млечни продукти. Но ако гладуването е само загуба на килограм в краткосрочен план, можете също да опитате една от тези 1-дневни диети.