На гладно и ако спряхме да ядем, за да бъдем добри
„Пропуснете хранене, но луд ли сте?“ "
В нашите общества, където „твърде много“ е вездесъщо и прелива навсякъде, по-малко може да стане повече.
Защитен от някои, критикуван от други, гладуването е обект на много дебати. Лишаването от себе си противоречи на „свръхпотреблението“, към което сме постоянно канени. И все пак този доста прост процес всъщност се състои от страхотно физическо, психическо и емоционално прочистване.

За какво говорим ?
Постенето е просто въздържане от храна за по-дълъг или по-кратък период. Телата ни често се прехранват. Телата ни често са недохранени. Той е кралят на селективното сортиране, но му липсва способността да се отърве от всичко, което му е вредно. Отпадъците, произведени от функционирането на клетките и токсините от пестициди, консерванти, оцветители и различни добавки, се натрупват през годините. В продължение на години можете да живеете с разумно количество токсини, но с течение на времето тялото се запушва. Умора, тъпота, негативни мисли, здравословни проблеми, толкова много симптоми, които отразяват това запушване. Лишавайки се от храна, тялото ще се отърве от токсините, като се заеме с детоксикация чрез автолиза (унищожаване на мъртвите клетки).
Нашето тяло, прекрасна машина
Вече не получавайки храна отвън, тялото ще погледне отвътре за това, от което се нуждае. Ще започне с черпене върху резервната глюкоза на черния дроб. Когато чернодробният гликоген е изчерпан, тялото се храни с наличните протеини; тези от последните хранения. След това ще черпи енергия от мастните депа, където черният дроб може да преобразува мазнините в глюкоза (глюконеогенеза). Това пуска кетоните в обращение и детоксикацията започва. Тези кетони служат за освобождаване на енергия. Използвайки резервната си енергия по този начин, тялото се „управлява”. Може да продължи около 40 дни, но тази цифра зависи от всеки човек и от телесното тегло на всеки човек.
Хората, които са лишени от храна за по-дълъг период от време, както в страните, които изпитват глад, в крайна сметка ще умрат от глад, тъй като мастните запаси ще бъдат изчерпани и след това тялото ще търси протеин от мускулите. Тогава той ще се храни със собствените си органи: критична фаза, която се нарича невъзпитание и която води до изтощение на тялото. Като част от гладуването, тялото си предлага почивка за храносмилателната система, но също така и за нервната, ендокринната, сърдечно-съдовата, кръвоносната и дихателната системи. Чрез натискане на „пауза“ той се регенерира и естествено коригира определени дисбаланси.
Способността да постим би била атавистичен рефлекс, наследен от нашата еволюция. И все пак, щом човек яде по-малко, околните изпадат в паника. Когато сме болни, се чуваме да казваме „Трябва да ядеш“, докато в този случай гладуването е подход за самолечение. Животните естествено спират да се хранят, когато са болни или ранени. Тялото е много по-приспособено към липсата на храна, отколкото към излишъка. Да се научим да го слушаме! Ако не е гладен, често е така, защото в момента няма нужда от него. Твърде често пренебрегваме тялото си, постенето (пре) го учи да обръща по-добронамерено внимание.
Няколко вида гладуване
По принцип има два вида гладуване: бързото водно и бързото със зеления сок или "Buchinger". Първият въвежда само вода като течен елемент. Вторият позволява доста разнообразен прием на смесване на вода, сок, билкови чайове и зеленчукови бульони за микроелементите. Соковете обикновено са зелени сокове, съдържащи всички правилни хранителни вещества, необходими за ревитализация и регенерация на клетките. Когато плодовете и зеленчуците са в програмата, това се нарича полу-бързо.
Процес
За да се избегне твърде голяма загуба на мускули, всеки курс на гладно обикновено се свързва с някаква форма на физическа активност, най-често ходене, но може да бъде и йога, био енергия или танци. Това помага да се запази мускулната маса по време на отслабване. Раздвижването ще помогне на процеса на елиминиране, като насърчи циркулацията на кръвта и лимфата. Предприетите физически упражнения за предпочитане ще бъдат щадящи, за да се запази енергията на тялото за детоксикация, вместо да се реквизират само за физическа активност.