На гладно, безполезно, дори вредно

Националният институт по рака и диетолозите предупреждават срещу ограничаването на храната, дори лишаването от храна е много популярно.

Смята се, че от 4000 до 5000 души гладуват всяка година у нас по причини, различни от религиозни или духовни. Докато някои смятат това ограничение или лишаване от храна като панацея, способна да се бори или предотврати хиляда заболявания или дори като източник на младост, това не е случаят нито на Националния институт по рака (INCa), нито на Френската асоциация на диетолозите и диетолози (AFDN). Първият току-що публикува онлайн нов "лист" по темата, предназначен както за здравните специалисти, така и за широката общественост. Вторият подаде аларма с прессъобщение, озаглавено „Детокс: спрете интоксикацията! "

гладно

Гладуване след период на излишък, защо не ... обърнете внимание на специалистите по храните. Древните винаги са имали. Но те предупреждават срещу детоксикационните диети, които „са по-малко здрав разум от маркетинга, който се основава на необходимостта от приходи“. Освен това продуктите, които позволяват елиминиране на токсините, почистване, почивка на храносмилателния тракт, регенериране на черния дроб и други, се размножават в аптеките и магазините за биологични продукти. Но „детоксикационната индустрия няма мониторинг и нито един от тези полезни ефекти не е демонстриран в научна публикация при здрави индивиди“, уточнява AFDN, която също подчертава рисковете от клизми на дебелото черво.

Що се отнася до продължителното гладуване, то отслабва организма, който е принуден да използва запасите си, за да намери нужните му ресурси: тези на глюкозата бързо се изчерпват, а след това намаляването на липидите може да доведе до освобождаване на токсини, съхранявани в тъканта. накрая, атаката на запасите от протеини намалява мускулната маса. Да не говорим за риск от дефицит на имунна система, както и дефицит на витамини и минерали.