N от тук - отвъд градината Krentenbollen - холандски кифлички със стафиди

Напразно не. хвана колана на машината. Тъй като изпекох хляб и карамелени вафли, Непрекъснато се чудя какви деликатеси ядохме в Холандия. Един от тях е сладкиш, кок на стафиди. Изглеждахме страхотно, когато те седяха там първата сутрин, в малка плетена кошница с тези малки сфери до различни хлябове и обикновени кифлички. Не знам кой е с него, но нямахме навика да слагаме „торта“ на масата в „гладък делничен ден“.:) Но това е Холандия. . останахме истински изумени, когато видяхме, че този сладък, коктейл от стафиди се яде не само със сладки „неща“, но и със сирене или разфасовки. "Но какво е това?" "Какво? Е, вкуси го!":). и нямаше спиране от тук. Разбира се, основно ям със сладко или мед, или просто с малко масло, добра халба мляко, но понякога малко специалитет е наистина хубаво. Филийка или две сирене от не особено характерния сорт, евентуално малко разфасовки.

Съставки за 12 кифлички:
45 dkg обикновено брашно
30 dkg стафиди
2,7 дл хладко мляко

---