N колко месо ядете на ден Каква е вашата жалба
Колко месо ядете на ден?
Сега ще ви покажем колко трябва да имате!
Има много противоречия и спорове около оптималното количество консумация на месо и много дезинформация циркулира. За мнозина е известно, че си струва да избирате бяло месо вместо червено, но за здравословна диета трябва да обърнем внимание не само на качеството, но и на количеството на месото. Има ли нужда тялото ни от месо изобщо и ако да, какво, колко можем да консумираме безопасно?
Потребността от протеини в човешкото тяло е 0,8 g на килограм телесно тегло на ден, така че нуждите от протеини на жена със средно телесно тегло са приблизително. 48 g на ден, докато дневната нужда от протеин на средностатистически мъж е приблизително. 60 g. Както животинските, така и растителните протеини са подходящи за задоволяване на протеиновите нужди на нашето тяло, но като цяло може да се каже, че животинските протеини се използват по-лесно в нашето тяло. Разбира се, животинските протеини не означават само месо, но и млечни продукти, риба и яйца.
В допълнение към протеините, месото съдържа и незаменими аминокиселини, които са от съществено значение за нашето тяло, които са градивните елементи на протеините, както и някои витамини, като витамин В12, и особено високото месо в червените меса.
Консумацията на месо също може да ни помогне да отслабнем, да поддържаме мускулите си, а поради високото си съдържание на протеини, месото увеличава чувството за ситост, като по този начин намалява общия брой консумирани калории.
По този начин, въпреки че консумацията на месо има благотворни ефекти, няма значение какъв вид месо консумираме, нито има значение. Вместо да ядете червени меса като телешко, свинско, агнешко, се препоръчва да ядете предимно бели меса като пилешко, пуешко и риба.