Знаете ли сок от бисап, тази африканска напитка, пълна с ползи

Бисапът е най-известният от всички сортове цветя на хибискус. Става въпрос за „киселината на Гвинея“ с истинското й име „Hibiscus sabdariffa“.

Цветовете му са лилаво-червени на цвят и след като изсъхнат, се консумират по различни начини, особено при готвене.

Еликсир с остър вкус

Сокът от бисап е високо ценен заради острия си вкус и нежния аромат на червени плодове, което го прави естествено вкусна напитка. Можете обаче да добавите малко захар към него според вашите предпочитания.

Тази запарка е и традиционната национална напитка на няколко африкански държави. Известен е и с други имена като: абисински розов чай в Мали, Нгай Нгай в Конго, каркаде в Египет и Судан.

Тонус и жизненост

Цветето на хибискус е богато на витамин Ц и в микроелементи. За това неговата инфузия е важен източник на енергия. Можете да го консумирате рано сутрин, за да започнете деня или когато се почувствате а умора. Неговото енергизиращо свойство прави възможно класирането му сред растения със стимулиращи добродетели. Това е напитка, особено препоръчителна за растящи деца, но също така и за хора, възстановяващи се от изпитателна болест.

Сърдечно-съдов протектор

Проучванията показват, че консумирането на еквивалента на три чаши сок от бисап дневно може да запази кръвно налягане на ниско ниво. Ето защо египтяните не препоръчват консумацията му непосредствено преди лягане.