Н. Хътър-Лардо: "Не на диетите, да на балансираната лакомия"
Искам да отслабване ? Да се захванеш със спорт? Няма нова година без добри резолюции... За да не се захване с поредната диета, докато губи излишните килограми, JOL Press призова диетолога Натали Хътър-Лардо, автор на Боже ! (Одил Джейкъб, юни 2011 г.).
JOL Press: Дните след празниците, подходящо ли е да започнете диета? ?
Натали Хътър-Лардо: Началото на годината е добро за добра резолюция, но никога за диета. От друга страна, можем да поставим под съмнение неговото храна, направете равносметка, попитайте се дали трябва да отслабнем или само ваканционен излишък. Така или иначе, отговорът никога не е в диетите. Защото диетата е ограничителна, и когато се пропукаме, се чувстваме виновни. Освен това три четвърти от плановете завършват с неуспех след три години. Не, отслабването идва удоволствие. Нашите добри решения трябва да бъдат алчни. Това наричам балансирана лакомия.
Преди всичко трябва да се запитаме какво ни харесва, какво можем или не да направим отстъпки. Необходимо е преди всичко персонализирайте диетата си без да бъдат откъснати от социалния и семейния живот. Можем да си кажем например: през следващите 15 дни ще ям парче плод за десерт. Правилото е, ченикога не трябва да сте гладни и яжте по-малко калорични продукти, които въпреки това са алчни. Загубата на тегло никога не трябва да се разглежда като наказание.
JOL Press: Как губите излишния празник ?
Натали Хътър-Лардо: Преди период на излишък, трябва да знаете как да предвидите. Не гладувайте - защото когато му дойде времето, бихте скочили на храната - а намалете храненията си, като ядете повече протеини например. Преди сватба, вземете риба и извара, това е достатъчно и много нискокалорично.
След това по време на празничната трапеза обърнете внимание на това, което ядете и особено на това, което пиете. По-лесно е да спрете да ядете, отколкото да спрете да пиете, особеноалкохол и газирани напитки, които са много богати на калории.
Последна стъпка: коригирайте излишъка. Това е стратегията за детоксикация. Проблемът с празнични ястия, това е така, защото тялото свиква да яде много, затова трябва да бъде превъзпитано. Предлагам от моя страна един или два дни детокс където храненето е свързано с пиене на много чай или вода и ядене на много лекота. Пример: вземете a Thai Knorr супа, на бяло сирене и детокс напитка. Целта е да се премахне колкото е възможно повече, този ден трябва да бъде придружен отфизическа дейност. В момента е студено, идеално за ходене. Изборът на вашия ден за детоксикация е много важен. Трябва да изберете ден, в който сте много заети и където няма да имате изкушението на шкафа ...