Н; Домашни рецепти с пилешка супа
С тази супа приготвяте много удоволствие и наслада в кухнята и се наслаждавате на най-доброто здраве.
Споделете ни в социалните си мрежи
С тази супа приготвяте много удоволствие и наслада в кухнята и се наслаждавате на най-доброто здраве.
| 200 г пиле |
| 1,5 л пилешки бульон |
| 2 картофа |
| 1 глава лук |
| 1 червен пипер |
| 1 зелен пипер |
| 2 моркова |
| Супа юфка |
| целина |
| Lovage |
| Сол пипер |
| магданоз |
| лимон |
Пилешката супа е традиционна българска супа с лечебни свойства, има страхотен вкус, затопля и има благоприятен ефект при настинки, махмурлук и различни видове възпаления и понижава кръвното налягане.
С тази супа приготвяте много удоволствие и наслада в кухнята и се наслаждавате на най-доброто здраве.
Поставете цяло пиле в голяма тенджера и добавете достатъчно студена вода, за да покрие само пилето. Посолете и варете 30 минути. От време на време отстранявайте пяната на повърхността с помощта на скимер. Изсипете бульона през фино сито. Разхлабете плътта от кожата и костите. За пилешката супа са ви необходими 200 г, с остатъците от месо можете да приготвите основно ястие.
Нарежете зеленчуците на малки кубчета. Добавете морковите и лука към бульона, след това добавете картофите и чушките.
Добавете нарязаното пиле и супата юфка след 10-15 минути, оставете супата да се готви, докато картофите омекнат.
Подправете със сол и черен пипер, нарязайте целината и любимата на малки парченца и поръсете супата отгоре.
Извадете супата от котлона и поръсете с магданоз, поднесете с резен лимон.
Смесете супата с яйце и кисело мляко по желание, добавете малко гореща супа към смесената сплав, докато разбърквате, така че температурите да са еднакви и яйцето да не се свие. Накрая постепенно добавете сплавта към супата.
-
Пилешката супа е традиционна българска супа с лечебни свойства, има страхотен вкус, затопля и има благоприятен ефект срещу настинки, махмурлук и различни възпаления и понижава кръвното налягане.
С тази супа приготвяте много удоволствие и наслада в кухнята и се наслаждавате на най-доброто здраве.