Мускулни растежни фактори

Процесът на ускоряване на изграждането на нови миофибрили в мускулните влакна (MF) е възможен само с едновременното участие на четири фактора:

  1. Доставката на аминокиселини в клетката;
  2. Повишаване на концентрацията на анаболни хормони в кръвта;
  3. Повишена концентрация на свободен креатин в мускулните влакна;
  4. Повишена концентрация на водородни йони в мускулите.

Много хора все още продължават благочестиво да вярват, че основната причина за започване на изграждането на нови протеинови молекули е микротравмата на миофибрилите, получена по време на тренировка. В статията „Микротравма на мускулите“ разгледахме подробно този въпрос. Микротравмата няма ефект върху растежа на MV. Крайно време е да се откажем от тази заблуда. Съвременните изследвания редовно потвърждават това. Например уебсайтът PubMed цитира данни от проучване от 2011 г., което показва, че мускулното увреждане по време на тренировка не е повлияло на растежа. Изследваните групи с минимално увреждане (измерено чрез откриване на нивото на креатин киназа, както и субективни усещания - наличието на болка след тренировка) показват сходни показатели за растеж на силата и мускулната маса, както и подобно увеличение на ниво на растежен фактор IGF-1 и иРНК.

Железният свят: Здравейте Виктор Николаевич! Какво можете да кажете за тази работа на Вадим Протасенко?

Протасенко описва доста добре процеса на започване на изграждането на протеинова молекула. Но що се отнася до енергията, неговите идеи са неправилни, тъй като той е използвал остарели източници преди 30-50 години. Той смяташе, че с Меерсън всичко е наред. През 70-те Меерсън пише, че липсата на енергийни субстрати води до стартирането на някои механизми. Кои? На Меерсън липсваше биологична информация, така че той предположи. Сега можем да разгледаме този процес много по-подробно, но повече за това по-късно, когато анализираме основните фактори на мускулния растеж. Умишлено използвам думата фактори. Думата фактор означава, че се установява наличието на някаква връзка, но причинно-следствената връзка не е напълно изяснена. И няма да бъде проучен скоро. Затова идентифицирах четири основни фактора, които работят и експериментално е доказано, че те работят, но не знам механизмите, които осигуряват тази работа, и никой не знае. Но ние сме изградили определен модел и с помощта на този модел вече е възможно да се обяснят много от процесите, протичащи в мускулите. С появата на нови научни данни ще започнем да разкриваме тези неща по-подробно. Понастоящем такива микроскопи все още не са построени, за да позволи разглеждането на отделна миофибрила. Дори не говоря за разглеждане на мостове актин-миозин. Физически не сме в състояние да разгледаме този микрокосмос и трябва да изложим хипотези. Протасенко се опитва да изгради теория върху познаването на тези фини механизми, но никой не ги знае. И не се преструвам, че ги познавам. Все още има какво да открият изследователите.

JM: Нека разгледаме обстойно и четирите фактора.

Виктор Селуянов: Нека да. Но тъй като всички фактори са тясно взаимосвързани помежду си, за по-добро разбиране на процеса, накратко ще ви представя обща схема за изграждане на протеинова молекула. В резултат на тренировката се увеличава концентрацията на анаболни хормони в кръвта. Най-важният от тях в този процес е тестостеронът. Този факт е оправдан от цялата практика за използване на анаболни стероиди в спорта. Анаболните хормони се абсорбират от кръвта от активните тъкани. Молекулата на анаболен хормон (тестостерон, хормон на растежа) прониква в клетъчното ядро ​​и това служи като начало на синтеза на протеиновата молекула. Човек би могъл да спре на това, но той ще се опита да разгледа процеса по-подробно. В ядрото на клетката има ДНК молекула, усукана в спирала, върху която се записва информация за структурата на всички протеини в тялото. Различните протеини се различават един от друг само в последователността на аминокиселините в аминокиселинната верига. Част от ДНК, съдържаща информация за структурата на един вид протеин, се нарича геном. Тази област се отваря в ядрата на мускулните влакна от честотата на импулсите, преминаващи през мускулното влакно. Под действието на хормона се разгръща част от спиралата на ДНК и от гена се отстранява специално копие, което се нарича i-RNA (информационна рибонуклеинова киселина), другото му име е m-RNA (матрична рибонуклеинова киселина). Това понякога може да бъде малко объркващо, така че просто не забравяйте, че i-RNA и m-RNA са едно и също нещо. След това m-РНК напуска ядрото заедно с рибозомите. Имайте предвид, че рибозомите също са изградени вътре в ядрото и това изисква молекули ATP и KrF, които трябва да доставят енергия за ресинтез на ATP, т.е. за пластмасови процеси. Освен това, върху грапавия ретикулум, рибозомите с помощта на i-RNA изграждат протеини, изграждането на протеинова молекула се извършва съгласно желания шаблон. Изграждането на протеин се осъществява чрез комбиниране помежду си на свободни аминокиселини, присъстващи в клетката, в реда, който е "записан" в i-RNA.

Общо се нуждаете от 20 различни вида аминокиселини, така че липсата дори на една аминокиселина (какъвто е случаят с вегетарианската диета) ще потисне синтеза на протеини. Ето защо приемането на хранителни добавки под формата на BCAA (валин, левцин, изолевцин) понякога води до значително увеличаване на мускулната маса по време на силови тренировки.

Сега да преминем към четирите основни двигатели на мускулния растеж.

1. Доставката на аминокиселини в клетката

Аминокиселините са градивните елементи за всяка протеинова молекула. Броят на аминокиселините в клетката е единственият фактор, който не е свързан с ефекта върху тялото на силовите упражнения, а зависи единствено от храненето. Следователно се приема, че минималната доза животински протеин в ежедневната диета на спортисти в силовите спортове е най-малко 2 грама на кг от собственото тегло на спортиста.