Musaca Personal Diet - здравословно отслабване!

Е мусака донякъде румънски, защото в оригиналната рецепта на Гръцка захапка, Има няколко съставки, включително патладжан, сос бешамел и др. Това не прави рецептата мусака отдолу, по-малко вкусно и пикантно. Напротив, това е лесна за приготвяне рецепта, от която определено ще можете да приготвите такава мусака много апетитно! Ето как да го приготвите:

Задушете ситно нарязан лук в сгорещено олио до златисто.
Върху втвърдения лук добавете каймата и оставете да къкри, докато се намали целият сок.
Оставете месото и лука да се охладят.
Пригответе пюре от обелени картофи и нарежете на четири, сложете във вряща подсолена вода.
След като картофите се сварят, добавете мляко, сол, масло и разбъркайте добре с миксера, докато пюрето приключи.
Върху каймата с лук добавете 3 цели яйца, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер, след което разбъркайте добре .
Намажете тиган с малко олио и сложете половината количество пюре, разпределящо се по цялата повърхност на тавата.
Върху слоя пюре добавете каймата и разнесете добре.
Поставете останалата част от пюрето отгоре и разпределете добре по цялата повърхност.
Настържете отгоре сиренето и сложете тавата в горещата фурна за около 30 минути.
Към края извадете тавата от фурната и добавете отгоре 2 разбити яйца, смесени с доматено пюре и заквасена сметана.
Оставете за още 5 минути във фурната, докато покафенее отгоре.

Така приготвихте прекрасно картофено пюре с кайма, оригинална рецепта.