Мус от круши от карамел стана десертът на Будапеща тази година
15 септември 2020 г. 17:54
За трети път Унгарската асоциация за шоколад и сладки обяви конкурса за десерти в Будапеща, чиято същност е, че искат да намерят сладко, което може да обогати предложението на сладкарски изделия, като спечели одобрението на широката публика, каза той на пресконференция във вторник. Csaba Rebrus, президент на сдружението, съсобственик на Sweet Days.
Освен това основната цел на състезанието е да постави на фокус унгарските сладкарски традиции и да направи унгарските десерти достойно място в предлагането на ресторанти и сладкарници.
Той добави, че и тази година на повикването са дошли висококачествени записи. Най-важният аспект на журито беше, че печелившият продукт, освен естетиката, трябва да бъде и деликатен и относително лесен за приготвяне, освен сладкарите, домакините могат да произвеждат и.
Печелившите сладкиши