Мус от червени плодове, олекотена рецепта

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 6

• 400 г смесени червени плодове
• 10 cl лека течна сметана
• 2 белтъка
• 25 г подсладител на прах
• 1 C. лимонов сок
• 2 желатинови листа

ПОДГОТОВКА

Смесете червените плодове в блендер и прекарайте сместа през сито, за да отстраните семената.

Омекотете желатиновите листове в купа със студена вода.

Поставете малко пюре от червени плодове в тенджера на тих огън с лимоновия сок.

---