Мус от ананас и един ден с Лука - Рецепти от Teo; s Кухня
Мус от ананас и цял ден, прекаран с Лука. За това искам да говоря с вас днес. Днес ще напиша Teo мама, но също и Teo предприемач. Защото знам колко е трудно да се откъснем от така необходимата работа, ежедневния стрес, рутината и НАИСТИНА да прекарваме време с децата си.
„Не мога сега!“, „Мама няма време“, „Обещавам, че ще играем малко по-късно!“. Всичко това са забележки, които аз, ти, ние, ти казвам на децата си. Не защото вече не искаме да играем с тях. Не защото не искаме да прекарваме колкото се може повече време с тях. Но това е светът, в който живеем днес, времето сякаш се е компресирало, работата става все повече, свободното време е все по-малко. Губим време в трафик, оставаме на работа извънредно. Изчакваме уикендите с душа в уста, само за да осъзнаем, че два почивни дни не са достатъчни, за да направим дори половината от това, което сме си поставили за цел.
Дол Предизвика ме да прекарам един ден с Люк. Цял ден за нас двамата. От сутрин до вечер преди лягане. Няма телефони, няма срещи. Попитах го как иска да прекараме деня си, той ми каза, че би искал да приготвим нещо хубаво заедно. Затова направихме хубав списък и заедно пазарувахме 🙂
Купих си много консерви от ананас Dole Тропическо злато но също и микс от тропически плодове и микс за закуска, които Luca обича! Решихме да направим заедно рецептата за мус от ананас и Лука искаше да ни заснеме, за да можем винаги да си спомняме нашия прекрасен ден 🙂 Казано и готово! И да, може би сме спрели за горещ шоколад. Защото обичаме да говорим много всеки месец и в звездите, за училище, за футбол (да, научихме ВСИЧКИ играчи), за книги и за нас.
Всичко, което трябва да знаете за рецептата за мус от ананас:
- Мусът от ананас е много лесен за приготвяне десерт! Идеално е за малките готвачи, че могат да го приготвят почти сами, когато имат жажда за нещо сладко.
- Десертът от ананас Dole става още по-специален, когато малкият готвач го приготвя с родителите си, за супер приятно прекарано време 🙂
- През лятото можете да държите мус от ананас във фризера за хладна и здравословна закуска.
Защо избирам ананаса DOLE Tropical Gold Premium за Luca:
- Това е сладък и естествено ароматизиран ананас без добавена захар
- има специален цвят, топъл, златист, защото е много добре изпечен, без добавяне на консерванти и оцветители
- има по-ниска киселинност от обичайния ананас, затова нямаме чувството, че „хапе“ по покрива на устата ни
- има почти 3 пъти повече витамин С от обикновения ананас
Съставки за 4 порции мус от ананас:
- 2 консервирани парченца ананас DOLE Tropical Gold Premium
- 50ml-60 ml бадемово мляко
- сърцевина от шушулка ванилия
- 2 супени лъжици мед/сироп от агаве
- 100g храносмилателни бисквити
- 50 орехи/бадеми/кашу
- кутия Dole Tropical Gold за декорация
Отцедете ананаса от консервата много добре. Поставете всички съставки в блендер и разбъркайте, докато получите желаната консистенция. Регулирайте консистенцията, като добавите малко сок от ананас.
Поставете в чаша/буркан храносмилателните бисквити, дадени през блендера, заедно с бадемите. Поставете муса от ананас отгоре и украсете с тропически плодове.
За видео рецептата за мус от ананас, но особено ако сте пропуснали мен и Лука заедно в кухнята, щракнете върху PLAY в прозореца по-долу
Така беше нашият ден заедно и това беше нашата рецепта заедно. А усмивката на Лука? Безценен! Ето как изглежда десерт, приготвен с любов и всеотдайност от едно меко сладко бебе и не казвам това само защото това е моето бебе.
И в края на деня, когато десертът е направен и изяден, когато рецептата е заснета и монтирана, нищо не е по-успокояващо от това да спите с ръката на майка си на ръката си. Защото тези моменти са най-важните за мен. И се надявам да е и за вас майки.