Мурсияна Гранадина, порода кози, която лесно се адаптира към сухите условия и дава много мляко
Мурсияна Гранадина е порода кози от Испания, известна със способността си да се адаптира, както и с голямото си производство на мляко. Тези изпълнения привлякоха и румънски животновъди, поне някои от тях, които решиха да създадат ферми с животни от Мурция Гранадина.
Намерих такъв пример в Curtici, окръг Арад, където в момента Мирча Каталин притежава стадо от 25 животни от породата Murcian Granadina.
„Работя на няколко хектара земя и много исках да имам няколко чистопородни кози. Имах няколко, включително ангорски, сааненски, френски алпийски, но най-много ми харесаха, от мурцианската порода Гранадина. Платих 300 евро за дете, донесено от Испания, след което купих още няколко екземпляра. Мисля, че в окръг Арад вече няма много хора “, казва животновъдът.
Мурсияна Гранадина: производство на 2,5 л на доене
Силните страни на тази порода, според фермера, са производството на мляко, както по отношение на количеството, но особено на качеството, лекота на доене, но също така и повишена адаптивност и устойчивост на паша.
„При доене Мурсияна Гранадина дава около 2,5 л, когато пристига, е при второто отелване. Първото угояване би било около 1,5 литра. Мазнините са някъде между 4,5% сутрин и 4,8% вечер, а протеините между 3,6 - 3,8%. Периодът на лактация се удължава за около 250 дни (февруари-ноември), с годишно производство от почти 500 литра ", казва Mircea Catalin.
Почти цялото производство на мляко, получено от козите Murciana Granadina, се използва от животновъда за производство на сирене.
„Качеството на млякото е специално, липсва му специфичната козя миризма. Правим сирене, домашно, най-вече за собствена консумация, за семейството, но посещаваме и познати, които също са приятно впечатлени “, казва животновъдът.
Предимствата на породата Murciana Granadina
- основната ценност на породата се крие във високото ниво на производство на мляко, както и в качеството му.
- е една от икономически най-ефективните породи
- нискомаслено месо, което се радва на нарастващо търсене
- отлично съотношение на преобразуване на фуража
- добра устойчивост на често срещани заболявания
По време на лактацията козите от породата Murcian Granadina обикновено се хранят с царевични зърна, люцерна, както и трици.
„Те не бяха претенциозни и се адаптираха много добре към нашия район. Но не ги извадих под дъжда, досега не са ме охлаждали. От гледна точка на храната мога да кажа, че яде по-малко от френска алпийска коза, особено след като и аз съм имал тази порода и мога да направя сравнение. Също така, това, което забелязах в Мурсияна Гранадина, е, че те са много привързани към човека ", казва Мирча Каталин.
Мурсияна Гранадина: тегло и размножаване
Теглото на козите Murcian Granadina достига около 40-50 кг при женските и почти 60-70 кг при мъжките. Физическите характеристики, които се открояват, са черната или кафява коса, по-дълга и по-устойчива, при мъжете. Те също имат чифт рога. Женските имат по-къса и по-тънка коса.
От гледна точка на възпроизводството, козите от породата Murcian Granadina достигат полова зрялост на 6 месеца, като плодовитостта е около 90%. Плодовитостта на породата е средно 1,5 деца при първородни и 2 деца при многоплодни.
Дори да не е порода за месо, пак може да се използва за тази цел. Клането на малчуганите се извършва, когато са на около 30 дни, когато достигнат тегло от 7-8 кг. Някои животновъди избират да правят кръстоски с породата Бур, за да получат деца с още по-добри характеристики за месо.
Те не се нуждаят от постоянни или специални грижи, но е важно пробите да имат минимална грижа за копитото, да имат адекватно хранене и да се възползват от лечения за предотвратяване на глисти и т.н.
Раса Мурсияна Гранадина се среща в поне 6 региона на Испания. Известни са две разновидности на тази порода, а именно Veguesi, произхождащи от низинните земи (с по-висока продукция на мляко) и Montana, произхождащи от планинските райони.