Мултикукърът Instant Pot IP-DUO60; ЧОКАДЕЛИКА
Преди няколко дни представих интелигентния мултикукър Moulinex Cookéo (тук). Сега е ред на един от неговите преки конкуренти: Instant Pot IP-DUO60.
Тази мултикукър е малко известна във Франция, но е номер 1 за интелигентни готварски печки отвъд Атлантическия океан !
Как намерих незабавното гърне ?
Търсих устройство, еквивалентно на Cookéo, но с резервоар от неръждаема стомана. Докато пишех „мултикукър“ в търсачката на Amazon, попаднах на Instant Pot !
Разглеждайки по-отблизо описанието, в допълнение към резервоара от неръждаема стомана, Ipot предлага допълнителни функции и цената му е много конкурентна (159 € и често се продава за 129 €!). Затова го купих, за да го тествам и да видя дали е в състояние да поеме от Cookéo.
Instant Pot ме придружава широко в кухнята от няколко месеца и съм много доволен! И освен това издава много малко шум и почти не изпуска пара ... Той е отгоре !
Какво прави Instant Pot IP-DUO60? ?
Ipot е 7 устройства в 1. И двете:
-бавен котлон за бавно готвене на храна
-ориз за получаване на винаги перфектен ориз
-параход под и без налягане
-голяма помощ при готвене на каша, овесени ядки
-инструмент за потъмняване и подгряване на храната с пълна безопасност
-производител на кисело мляко
-програмируем подготвител, който позволява да се приготвят ястия по-късно
В опаковъчната кутия има също решетка за готвене на пара, мерителна чаша, градуирана в чаша и мл, 1 лъжица ориз, супена лъжица, кондензационен колектор, захранващ кабел, ръководство за употреба и брошура с рецепти на френски.
Незабавното гърне, в цифри, как работи ?
Ipot не е много обемист, лесно ще намери своето място в кухнята. Той е с размери 33 х 31 х 32 см, а неговият 6-литров резервоар е с размери 16 х 22 х 24 см. Що се отнася до теглото, то показва 6,60 кг на кантара. Той има оптимална мощност от 1000 W и работи на 120 V (60Hz).
Що се отнася до готвенето под налягане, няколко подробности са в ред. Работното налягане при високата версия е между 10,2 - 11,6 psi (70 - 80kPa). Ограничението на налягането за изпускане на пари е 15,22psi (105kPa). Работната температура е между 115 - 118 ° C.
Instant Pot е също така 14 интегрирани програми за готвене, контролирани от микропроцесор, който контролира времето за готвене, налягането и температурата.
По отношение на сигурността има не по-малко от 10 патентовани механизма и технологии, свързани по-специално с:
-наблюдение на позицията на капака
-заключване на капака под налягане
-електронен контрол на налягането и температурата
-откриване на липса на вода, което води до автоматично изключване на мултикукъра
-защита от свръхналягане
-предпазител за ограничаване на електрически ток и температура
С всичко това няма нужда да гледате как се готви храна под налягане, Instant Pot го прави вместо нас! Приготвянето на ястията се извършва бързо. В повечето случаи намалява времето за готвене със 70%, като по този начин запазва повече витамини и минерали.
Какви са функциите на Instant Pot IP-DUO60 ?
Както казах по-горе, Ipot е оборудван с много функции, които ви позволяват да постигнете множество рецепти чрез неговия контролен панел.
Описание на функционалните клавиши
Поддържайте топло/Отказ ви позволява да спрете или да отмените програма. Също така ви позволява да стартирате режима на претопляне на храната. След готвене, функцията "поддържайте топло" стартира автоматично за максимум 10 часа при температура между 63 - 78 ° C.