M-Soigner - La Sèche, във война срещу наднорменото тегло
Нежелана храна, екрани, стрес, липса на упражнения: наднорменото тегло е мултиизточник. Много онлайн програми предлагат диетична поддръжка или спортно обучение. Чрез комбинирането на двете, малкият стартиращ „La Sèche“ успя да достигне клиентела, състояща се от 20% от болногледачите. Интервю с Артър Бенхаму, един от неговите основатели .
Интервю на Лоран Джою.
Цифрите са окончателни. Повече от всеки двама европейци са с наднормено тегло или затлъстяване. 20% от населението на света ще бъде през 2025 г., заедно със свързаната кохорта от болести. Децата са особено засегнати от този проблем на общественото здраве. Превенцията и ученето да се храните балансирано са две основни оръжия в битката, която се води. Родителите ще бъдат на първа линия в полагането на основите за добра хигиена на храните в техните семейства. Особено след като към днешна дата националното образование не действа директно в училищата. Интервю с Артър Бенхаму, един от съоснователите на La Sèche, стартъп, посветен на проблемите с наднорменото тегло.
Вижте интервюто с Артър Бенхаму:
Защо този проект на La Sèche ?
Идеята се роди преди три години, когато жена ми се сблъска с проблеми с теглото и здравето. Виждали сме много фитнес програми в чужбина, малко във Франция. Завърших HEC, решихме да споделим нашия опит и да създадем стартъп: La Sèche. Той е домакин на станция F, инкубаторът HEC. Ние предлагаме хранителна и спортна програма.
Как се изучават вашите менюта ?
Заобиколили сме се с диетолози. Хранителен микробиолог и диетолог валидират всички наши менюта. Предлагаме три хранения на ден от понеделник до неделя. Ние се грижим за баланса на макро и микро хранителните вещества, както и калориите и правилните храни. Ястията винаги са лесни за приготвяне, икономични и зачитат сезонността. За да започнете, са необходими само няколко щраквания. По време на регистрацията се създава лично пространство. Кандидатът информира своите цели и диета: нормална, вегетарианска, флекситарна или веганска. Изпращаме й списък с хранителни стоки и рецепти от закуска до вечеря. Тази диета се комбинира с онлайн спортни сесии.
Основните ни клиенти са медицинските и парамедицинските професии. Те представляват 20% от нашите участници. Сред тях много медицински сестри и санитари. Ние им предлагаме ребалансиране на храна за цялото семейство.
Как е фитнес залата у дома ?
И тук наехме експерт. Шарлот от Анто, нашият спортен треньор е френски шампион по културизъм. Тя е разработила четири програми, адаптирани към наднорменото тегло за отслабване. Те са завършени от експертно ниво до ниво на „значително наднормено тегло“ и издържат средно 45 минути. Упражненията за хора със значително наднормено тегло предпазват коленете им от крехкост. Ние предлагаме четири до пет нови сесии всяка седмица, с продължителност 45 минути. Не е необходимо оборудване, само постелка и две бутилки от 1,5 литра за свободни тежести. Средно за постигане на целите са необходими два до три месеца. След "сухото" време предлагаме време за стабилизиране.