Мързеливите жени също пекат бисквитки - WMN
13 ноември 2016 | SZ | Време за четене прибл. 2 минути

Историята на тази рецепта започва с Гизике, която е майка на моя приятел Золтан и живее в Шеренч, много близо до родния ми град. Посетих ги в един от нашите уикенди у дома. На масата беше изложена вкусна торта, от която на теория не можех да ям, но на практика изглежда, че има момент, в който мога. Тъй като виждам Гизике веднъж годишно, използвах тази възможност и не я отхвърлих, тя ми предложи толкова любезно. Попитах какво е това. И той каза: мързелива жена с торта. Уау, чудесно, ето рецептата за мен, ще я изпържа на диета, но нищо няма да ме възпре! Написано от Ева Сентези.
Тя е мързелива жена, защото не е голямо изкуство да се прави, а съставките също не са порочни. Взех си домашно сладко (без захар) от Гизи и си плеснах домашните ядки под гърлото и със Золтан хукнахме обратно към Пеща и планирах да ги изпека добре в редакцията за момичетата и колко щастливи биха били те яжте моята версия без захар (с изключение на Borcsi, който има леко нарушение на сърдечния ритъм за всяка дума, която включва диета.)
Но това не се събра, защото междувременно имах нова приятелка Бела, която обича да пече. Бела е на три години, току-що е започнала детска градина и затова съм толкова завистлива. Е, за вашата решителност, защото разбира се и в този случай бихте могли да научите нещо от него - не че имам толкова голяма нужда от него. Но той го сложи на краката си, когато заяви, че ще вземе лъжицата за смесване, а аз щях да застана хубаво до него и да видя колко е умен. Нямах много възможности за избор, похвалих ги дисциплинирано и си спомних за баба ми Кардос и малката червена хокейна тояга, че бях такава, и виждам какво стана с мен.
Е, вече не чатя, защото с Бела бяхме много вкусни (и доста диетични). Хайде рецептата!
Съставки (диетичната версия може да се прочете в скоби):
- 10 супени лъжици брашно (или пълнозърнесто брашно)
- 10 препълнени супени лъжици захар (използвахме ксилит)
- 10 dkg маргарин
- 3 супени лъжици всякакво сладко
- 10 супени лъжици мляко