Мръсни тестени изделия и сос от вишни - най-странната храна в живота ми - WMN
15 май 2016 | KJ | Време за четене прибл. 3 минути
За обяд ето малка табла, цветно подредена, защо повърнах първия си ден в детската градина, как се обезсърчих от обяда на човек и кое е най-доброто греховно удоволствие за мен.
Ябълки с хляб с масло
Един от първите ми спомени в предучилищна възраст беше, когато седмицата донесе лека закуска хляб с масло с ябълки. Освен мен, всяко хлапе започна добре да хапе хляба, както трябва, добавяйки една от ябълките. Започнах да кълча при мисълта да ми дам тези две храни, така че трябваше да ги ям заедно. Нямаше обжалване: това, което изнесоха, трябваше да се изяде. Така че с цялото си отвращение трябваше да започна и за него. Добре. Също така повърнах сладката учителка в детската градина. Нещо повече, истината е, че вкусът ми не се е променил оттогава. Ако сега трябваше да ям това сдвояване, резултатът щеше да бъде почти същият.
Molnárka със зимен салам
Горното преживяване е още по-интересно, защото в същото време един от любимите ми беше мелничарят със зимен салам. Ако нямаше мелничар, той също направи тортата, добре намазана с масло. Вкусът ми също не се е променил малко в това, обожавам това сдвояване, почти усещам сладкия вкус на мекото бяло просо, смесено с оригинала - не може да има друга имитация - солен вкус на зимен салам.
Чатни от извара с бекон. Или с пудра захар?
Въпреки че вкъщи ядяхме само лютеница от извара, детската градина и училищната столова по някаква причина масово настояваха за захарната версия. В него се приспособих към системата и ядох извара чатни солено у дома, сладко в училище. Никога не бих си помислил да се подсладя, така че не съм ял сладко поне тридесет години.