Можете ли да замразите яйца Femme Actuelle MAG

Не винаги е лесно да разберете какво замръзва и кое не. Така че, за да не се объркате и да запазите яйцата си възможно най-дълго, спазваме някои много прости правила.

замразите

Ако яйцата не могат да се съхраняват в хладилника, може да се изкушите да ги замразите, за да не развалите току-що отворената кутия с яйца или да продължите напред в кухнята. Бели и жълтъци разделени, сурови или варени, дори варени, какви са различните начини за замразяване на яйцата ви ?

Как да замразите суровите яйца

Възможно е суровите яйца да се замразят, за да се запазят по-дълго. Трябва да се спазват обаче няколко правила, за да се избегне риск за здравето.
Първото нещо, което трябва да направите, е да измийте яйцето си. Черупката може да носи микроби, които не искате да запазите. Затова измийте черупката деликатно с вода (без да използвате сапун), след което я изсушете с чиста кърпа.
След като яйцето ви изсъхне, счупете го и след това го изяснете, ако искате да запазите отделно белтъка и жълтъка. Поставете белтъците или жълтъците в торбички с фризер, отстранете възможно най-много въздух и ги запечатайте. Ако не искате да разделяте белтъците и жълтъците, смесете ги заедно, преди да замразите. След това напишете на плика какъв е и броят, например 2 жълтъка.