Можете ли да приготвите здравословно ястие в проучването на ястията на Ikea
РЕСТОРАНТ: Ресторант Ikea
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ: Ikea Burlington, 1065 Plains Road. Е.
Независимо дали купувате нова кухня или удобен диван, стилни прибори за хранене или плюшени възглавници, трудно е да избягате от разтегнатия магазин на Ikea, без да спрете за лека закуска.
Или седнало ястие с питие и десерт.
Шведската кюфтена вечеря е многогодишен фаворит, основното меню с кадифена лъжичка картофено пюре, леген със сметанов сос и купчина сладко от сладко от боровинки.
Доказателство, че кюфтетата са популярни? През 2014 г. четирите ресторанта на Ikea в района на Торонто сервираха над 6 милиона кюфтета на гладни вечерящи.
Матираният хляб с канела също е обичан, независимо дали като сладка закуска с кафе или като лечение след вечеря.
Въпреки че Ikea предоставя подробни инструкции за своите домашни мебели, не е лесно да намерите хранителна информация за своите ястия в ресторантите и кафенетата. Любопитните вечерящи трябва да поискат информация от колега в ресторанта или да се обадят на обслужване на клиенти.
Вървях напред-назад, всеки път намирах служители на Ikea с удоволствие да ми помогнат, отделяйки твърде много минути всеки път, за да науча хранителните числа за три три хранения. Според мен броят на калориите в Ikea трябва да бъде толкова лесен за намиране, колкото размерите на скрин с осем чекмеджета.
Като обществена услуга The Dish изпрати кюфтената вечеря и хляба с канела в лаборатория за хранителен анализ.
Десетте ястия с кюфтета са имали 744 калории, което не е изненада за регистрирания диетолог Занат Реза, който отбелязва, че The Dish видя много повече ястия с по-заплашителен брой калории.
Тя обаче казва, че 41 грама мазнини са около две трети от това, от което се нуждае една средна жена на ден.
А 1859 милиграма натрий, най-голямата му грижа, е „твърде близо за комфорт“ до горната дневна граница от 2300 милиграма.
Поискането на сметановия сос отстрани вероятно ще помогне за намаляване на натрия.
Реза също така предлага двама посетители да обмислят да разделят ястието - всеки пак ще получи над 20 грама протеин, което е достатъчно, за да задоволи - и да добави малка салата за така необходимите цветове и антиоксиданти.