Можете ли да приготвите мюсли Bircher в Thermomix?

Искате ли да закусите по-здравословно, а също и да имате Thermomix, който може да ви освободи от много работа? След това опитайте мюсли Bircher от Thermomix за закуска. Това ви дава сила за деня и ви позволява да останете сити за дълго време. В тази статия ще ви покажем как можете лесно да направите здравословно мюсли Bircher сами.

Швейцарската оригинална Bircher Muesli основна рецепта за Thermomix

450 ккал
Въглехидрати: 62g
Протеини: 15g
Мазнини: 18g
наситени мастни киселини: 4g
Захар: 17g
Витамин А: 215 IU
Витамин С: 5 mg
Калций: 201mg
Желязо: 3mg

60 г орехи
2 ябълки
250 г хрупкави овесени люспи
250г мляко
250g кисело мляко (гръцко или натурално кисело мляко)
2 чаени лъжички лимонов сок
2 супени лъжици мед

Поставете орехите в Thermomix и настържете за 5 секунди на скорост 8. Измийте добре ябълките (за предпочитане органични ябълки), нарежете на четвъртинки и отстранете сърцевината. Изсипете в купата за смесване и настържете на скорост 4 за 5 секунди.

След това добавете овесените люспи, млякото, киселото мляко, лимона и меда в купата за смесване и разбъркайте за 10 секунди на скорост 4 обратно на часовниковата стрелка. Мюслито също има страхотен пресен вкус, но е още по-добър сутрин, ако го оставите да попие в хладилника за една нощ.

Вариации на мюсли на Bircher с Thermomix

Мюсли Bircher с плодове и семена от чиа

Нарежете 2 малки ябълки на четвъртинки с Thermomix за 5 секунди на ниво 5. Добавете 15 g семена от чиа и 15 g смлени ленени семена, 50 g овесени люспи, 30 g смлени бадеми, 30 g стафиди, 250 g нискомаслени кварки и 250 g натурално кисело мляко. Работете за 8 секунди на ниво 4.

Накрая с шпатула добавете 100 г боровинки и 50 г малини. Оставете да кисне в хладилника за една нощ. Ако излеете малко повече натурално кисело мляко върху мюслито за закуска, то има особено вкусен вкус.

Вместо плодовете можете да опитате бананово-боровинова смес, бананово-черешова, малинова мента или сок от финикова ябълка в комбинация с гръцко кисело мляко.

Как се появи мюслито на Bircher?

Bircher Muesli, родом от Швейцария, сега е популярна закуска за много европейци. Състои се от овесени люспи (понякога комбинирани с царевични люспи) и пресни плодове или сушени плодове. Съставките се консумират като закуска с мляко, соево мляко, кисело мляко или плодов сок.

За разлика от английската каша, с Bircher Muesli овесът не се готви, а само се накисва. Оригиналното мюсли Bircher е разработено от швейцарския лекар Максимилиан Оскар Бирхер Бенер около 1900 година. Той е първият, който въвежда термина пълноценни храни. Мюслито е направено от Dr. Бирхер Бенър беше предложен като ценна вечеря в санаториума му.

Основна рецепта Dr. Bircher Benner Bircher мюсли

1 равна супена лъжица овес се накисва с 3 супени лъжици вода за 12 часа. След това добавете супена лъжица лимонов сок и супена лъжица подсладено кондензирано мляко (около 1900 г. е имало риск от туберкулоза от прясно мляко).

2 ябълки от кисел сорт се втриват с кората директно в мюслито непосредствено преди сервиране. След това поръсете с 1 супена лъжица настъргани лешници или бадеми.

Защо Bircher Muesli за закуска?

Мюслито Bircher е здравословна комбинация от силни страни. Зърнените люспи, плодовете или сушените плодове осигуряват на тялото ви важни витамини, минерали и фибри. Това гарантира, че закуската гарантира дълготрайна ситост и ви предпазва от апетита за храна. Ядките и семената също осигуряват ненаситени мастни киселини. Не забравяйте да сервирате мюслите си неподсладени.

Здравословна закуска ли е мюслито Bircher от Thermomix?

Мюслито Bircher може да бъде здравословна закуска, ако обърнете внимание на няколко точки. Важно е да не подслаждате със захар и да обърнете внимание на етикета: "Без добавена захар" за готовите продукти. Използвайте пресни плодове и нискомаслени млечни продукти, ако искате да направите нещо за вашето здраве. Овесените ядки се пълнят дълго време и понижават нивото на холестерола ви.

Колко дълго може да се съхранява Bircher Muesli от Thermomix?

Готовите мюсли могат да се съхраняват в хладилник за няколко дни в запечатан съд. Така че можете да спестите време и да направите мюсли Bircher предварително. Така че имате пълна закуска всеки ден, дори ако времето ви винаги е малко сутрин.

Bircher Мюсли на Verival

Verival ви предлага перфектната органична закуска направо от Тиролските Алпи. Разполагаме с модерната форма на Bircher Muesli с настъргана ябълка като Verival Bircher Porridge и Bircher Muesli. В Verival ние усъвършенстваме нашите Urkorn Bircher Muesli, които се състоят от оригинални зърнени люспи, с 3 плодови люспи: стафиди, ябълкови кубчета, ябълкови люспи, смокини и лешници.

Под древно зърно се разбира цялото зърно от овес и пшеница. Можете да приготвите готовия Verival Bircher Muesli на студено с мляко, кисело мляко или извара. През зимните месеци можете да му се насладите като затоплящо сутрешно хранене. Просто трябва да кипнете за кратко вода или мляко, да разбъркате мюслито и след това да го оставите да се накисва за 10 минути.

Овес за една нощ като вариация на мюсли Bircher

Терминът „Овес за нощта“ е специално приготвена каша, която се доближава много до класическите мюсли Bircher. За перфектна и здравословна закуска приберете зърнените люспи, покрити с мляко или вода, в хладилника и ги оставете да омекнат за една нощ.

Като топла закуска за тези, които винаги бързат, овесените овесени ядки се варят в продължение на три минути. Студено, овесената каша е идеалната основа за перфектен летен ден.

Каша Bircher от Verival

Нашата безглутенова органична овесена закуска е точно това, за да започнете чудесно да започнете сутринта. Нашата каша Bircher се произвежда с най-голямо внимание без добавена захар и се предлага с комбинация от плодови, сладки ябълки, султани, хрупкави бадеми и смокини.

Каша Bircher

1 купичка каша ви осигурява всички важни хранителни вещества за деня.